詳細的圖文網誌版詳見: http://twpeach.com/2y-birthday-party/ 成品細部圖: https://goo.gl/2depXd 完整圖: https://goo.gl/27dGxT 跟大家分享我做給我家耶誕寶寶的 2Y 生日蛋糕... 因為是要跟學校小朋友分享, 所以做杯子蛋糕比較簡單啦~!! 杯子蛋糕蛋糕體是用柔軟又不回縮的清水杯子蛋糕, 這裡主要要跟大家分享我的裝飾啦 超簡單的 4 個步驟... 食材全部都是小朋友喜愛的材料喔~!!! 這裡簡單描述一下, 完整 的內容詳見網誌啦~!! STEP 1. 製作杯子蛋糕 什麼蛋糕體都可以, 用自己喜歡的就好~!! "Ikea RED 12 CUP Tall Muffin Cupcake or ice cream cone”這種模特別適合做麋鹿的 造型! 因為要當麋鹿頭, 所以建議填模的時候填 8 分滿就好, 不然會膨出來變香菇頭喔! 為了之後造型的考量不使用杯子蛋糕紙模, 所以記得要幫模具大方的噴上奶油喔, 要是難 脫模之後就很難做造型了 ^^ STEP 2. 準備麋鹿角的材料 麋鹿角剛好可以用茉莉很愛的 Pretzel 餅乾, 只要對半折就可以啦… STEP 3. 準備麋鹿的紅鼻子 鼻子的部分也可以用蒸熟的紅蘿蔔, 但我覺得草莓更適合啦, 只要挑圓屁股的草莓就完工 了~!!! 困難點應該是怎麼黏上去了… 我想了很久, 決定用融化的巧克力當黏著劑… PS. 隔水加熱融化巧克力的水溫不要高於 60oC 喔~!! 沒把握的人可以用微波爐, 直接又 方便 STEP 4. 畫龍點睛之麋鹿的一雙眼睛 個人覺得最好的材料就是芝麻糊了~!!! 但是, 都已經用巧克力黏鼻子乾脆就省一道工續 用我的巧克力點眼睛吧… 對巧克力有顧忌的媽媽們, 建議可以用芝麻糊囉~!! 哈哈哈, 裝飾比蛋糕本身還複雜的麋鹿杯子蛋糕終於完工啦… 送給大家希望大家會喜歡啦 ~!! 遲到的補一聲耶誕快樂 ^O^ --

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