作者x19912000 (Ting)
看板baking
標題[問題] 自製花生醬/芝麻醬麵包餡料太乾
時間Thu Dec 8 18:08:14 2016
1.問題敘述：第一次自製麵包，餡料直接包入市售罐裝花生及芝麻醬，麵包體吃起來ok，
但吃到包餡的部份卻覺得很乾，請問大家內餡的部份還需要加入什麼讓它吃起來更順口呢
？ 麻煩大家了，謝謝！！
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1F：→ cobal: 可以加點花生油拌均會比較順口!!12/08 18:11
謝謝喲
2F：推 imruofan: 通常市售的都是加豬油去炒12/08 18:26
謝謝喲
※ 編輯: x19912000 (114.136.22.75), 12/08/2016 21:52:51
3F：→ ruby40861: #代修標題(空格)12/09 00:46
不好意思！謝謝！
※ 編輯: x19912000 (36.224.183.155), 12/09/2016 10:00:52
4F：推 mbmax323: 沒自己作過都不知道外面有多油… 12/09 21:28
5F：→ icat100: 最近自己做芝麻包的餡料才知道裡面有沒有加奶油會差很多 03/21 16:00
6F：→ icat100: ，有加奶油的會像我們在外面買的現成芝麻包，比較能襯托 03/21 16:01
7F：→ icat100: 出芝麻粉本身的香氣，而且又不乾！ 03/21 16:02
8F：→ icat100: 我家的人比較喜歡吃的健康一點，所以查了網路的資料後， 03/21 16:02
9F：→ icat100: 決定把米森有機芝麻粉(在costco買得到)和奶油的比例設定 03/21 16:03
10F：→ icat100: 成5比1，糖粉的比例也是1，完成！ 03/21 16:05