作者x19912000 (Ting)
看板baking
标题[问题] 自制花生酱/芝麻酱面包馅料太乾
时间Thu Dec 8 18:08:14 2016
1.问题叙述:第一次自制面包,馅料直接包入市售罐装花生及芝麻酱,面包体吃起来ok,
但吃到包馅的部份却觉得很乾,请问大家内馅的部份还需要加入什麽让它吃起来更顺口呢
? 麻烦大家了,谢谢!!
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1F:→ cobal: 可以加点花生油拌均会比较顺口!!12/08 18:11
谢谢哟
2F:推 imruofan: 通常市售的都是加猪油去炒12/08 18:26
谢谢哟
※ 编辑: x19912000 (114.136.22.75), 12/08/2016 21:52:51
3F:→ ruby40861: #代修标题(空格)12/09 00:46
不好意思!谢谢!
※ 编辑: x19912000 (36.224.183.155), 12/09/2016 10:00:52
4F:推 mbmax323: 没自己作过都不知道外面有多油… 12/09 21:28
5F:→ icat100: 最近自己做芝麻包的馅料才知道里面有没有加奶油会差很多 03/21 16:00
6F:→ icat100: ,有加奶油的会像我们在外面买的现成芝麻包,比较能衬托 03/21 16:01
7F:→ icat100: 出芝麻粉本身的香气,而且又不乾! 03/21 16:02
8F:→ icat100: 我家的人比较喜欢吃的健康一点,所以查了网路的资料後, 03/21 16:02
9F:→ icat100: 决定把米森有机芝麻粉(在costco买得到)和奶油的比例设定 03/21 16:03
10F:→ icat100: 成5比1,糖粉的比例也是1,完成! 03/21 16:05