作者joujason (九怪官)
看板baking
標題Re: [問題] 拿掉奶粉，用牛奶代替水的比例
時間Tue Nov 29 20:17:38 2016
牛奶=奶粉比例1+水比例9
所以，簡單的方法就是，
配方算出來，
如果奶粉12克，
就是牛奶加120克（*10）
再減少108克的水(*9)
驗算就是把配方原來的奶粉跟水加起來的重量，
等於牛奶跟實際加入的水加起來的重量
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