作者joujason (九怪官)
看板baking
標題Re: [問題] 有系統完整的線上教學課程嗎?(願付費)
時間Wed Nov 23 23:56:47 2016
我最近在學烘焙，想考照，
除了去補習班學術科外，
還自己買了二本書：
「用科學方式瞭解糕點的為什麼」
「用科學方式瞭解麵包的為什麼」
我覺得這二本書還不錯，
你可以參考看看
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