作者sylvie (小獅子的娘)
看板baking
標題[問題] 餅乾畫表情除了巧克力還能用甚麼呢
時間Sun Oct 23 22:25:24 2016
最近想做可愛的松鼠餅乾給小朋友吃
參考各食譜發現松鼠餅乾上面的可愛表情幾乎都是巧克力畫的
不過小孩不能吃巧克力,
想請問各位前輩有甚麼材料能取代巧克力的部分呢
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之前做麵包有試過竹炭粉+水,
但是成品如果摸到會黑色部分,會沾的到處都是黑色粉末
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1F:推 wayne841503: 蛋白糖霜 10/23 23:16
2F:推 Zawar379: 最近很流行的糖霜餅乾 10/24 01:35
3F:推 imruofan: 可以把竹炭粉揉到麵糰裡,在烤之前就黏到餅乾上 10/24 16:47
4F:→ jeffangels: 有一種食用墨水印台,可以用橡皮章直接印圖案在尚未烘 10/26 00:24
5F:→ jeffangels: 烤的餅乾上。 10/26 00:24
6F:推 moniko0818: 你直接用竹炭粉加蛋白去畫,怕生菌就再放烤箱烤個幾 10/26 01:45
7F:→ moniko0818: 分鐘 10/26 01:45
8F:推 kireiket34: 我用黑芝麻醬 10/28 16:10