作者yesman1214 (禮品找我)
看板baking
標題[問題] 請問影片中美式蘋果派的食譜
時間Thu Sep 15 17:42:21 2016
看了廚神當家的盲人女廚師Christine
非常的感動
但是一般食譜都是格子的蘋果派
想請教影片中蘋果派做法
https://youtu.be/1rxX26Z_Nhg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.54.40
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1F：推 show1104: 蘋果派的做法非常多 您可以多找看食譜 選一款自己喜歡的09/15 18:01
想知道Christine做的蘋果派做法
※ 編輯: yesman1214 (61.231.54.40), 09/15/2016 18:05:28
2F：→ Kukuxumusu: 格子與否只是你皮怎麼切而以 影片我沒近看 但他似乎 09/15 18:09
3F：→ Kukuxumusu: 是把他做成apple crumble的方式 (用麵粉奶油跟糖搓合 09/15 18:09
4F：→ Kukuxumusu: 灑在外面 對盲人來說的確是可行/適當的操作 我猜的啦 09/15 18:10
5F：→ Kukuxumusu: 格子的蘋果派那種要變化表皮的版本非常多 重點是餡 09/15 18:11
6F：→ Kukuxumusu: 如一樓建議你多找幾個蘋果派的食譜自己試看看吧 09/15 18:11
7F：→ Kukuxumusu: 一般食譜只是把皮做成格狀 不應該被當做判別食譜差異 09/15 18:12
8F：→ Kukuxumusu: 的標準 09/15 18:12
9F：推 sabrina7418: 找美式蘋果派的食譜 09/15 18:16
10F：推 newef: 我很想噓! 我去谷哥就谷出來你找不到 09/15 18:17
11F：→ newef: 伸手牌? 09/15 18:17
12F：→ yesman1214: 是的，就是伸手 09/15 18:18
13F：噓 newef: 伸手牌給噓 09/15 18:20
14F：→ Kukuxumusu: 噗 這麼坦白 www 09/15 18:21
15F：噓 sabrina7418: 你以前的文還滿正常的... 09/15 18:24
16F：→ yesman1214: 這版就是問問題啊，又不牽扯商業 09/15 18:26
17F：→ yesman1214: 我當然查過，但是沒有人分享上面的做法 09/15 18:27
18F：→ yesman1214: 而且工作太忙，沒時間嘗試 09/15 18:28
19F：噓 sabrina7418: 說真的 用這位廚師的名字加上食譜這個字google 09/15 18:29
20F：→ sabrina7418: 第一個就是結果 你說你有查... 09/15 18:29
21F：→ neveneve: 直接可以google到Christine的食譜，Google的速度比你發 09/15 20:59
22F：→ neveneve: 問詢問、等答案、還回推文…不知快多少倍 09/15 20:59
23F：推 neveneve: "christine apple pie recipe" 你自己google看看…… 09/15 21:05
24F：噓 cryy: . 09/15 22:28
25F：噓 bonnielin7: … 09/16 03:54