作者yesman1214 (礼品找我)
看板baking
标题[问题] 请问影片中美式苹果派的食谱
时间Thu Sep 15 17:42:21 2016
看了厨神当家的盲人女厨师Christine
非常的感动
但是一般食谱都是格子的苹果派
想请教影片中苹果派做法
https://youtu.be/1rxX26Z_Nhg
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.231.54.40
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1473932544.A.F2D.html
1F:推 show1104: 苹果派的做法非常多 您可以多找看食谱 选一款自己喜欢的09/15 18:01
想知道Christine做的苹果派做法
※ 编辑: yesman1214 (61.231.54.40), 09/15/2016 18:05:28
2F:→ Kukuxumusu: 格子与否只是你皮怎麽切而以 影片我没近看 但他似乎 09/15 18:09
3F:→ Kukuxumusu: 是把他做成apple crumble的方式 (用面粉奶油跟糖搓合 09/15 18:09
4F:→ Kukuxumusu: 洒在外面 对盲人来说的确是可行/适当的操作 我猜的啦 09/15 18:10
5F:→ Kukuxumusu: 格子的苹果派那种要变化表皮的版本非常多 重点是馅 09/15 18:11
6F:→ Kukuxumusu: 如一楼建议你多找几个苹果派的食谱自己试看看吧 09/15 18:11
7F:→ Kukuxumusu: 一般食谱只是把皮做成格状 不应该被当做判别食谱差异 09/15 18:12
8F:→ Kukuxumusu: 的标准 09/15 18:12
9F:推 sabrina7418: 找美式苹果派的食谱 09/15 18:16
10F:推 newef: 我很想嘘! 我去谷哥就谷出来你找不到 09/15 18:17
11F:→ newef: 伸手牌? 09/15 18:17
12F:→ yesman1214: 是的,就是伸手 09/15 18:18
13F:嘘 newef: 伸手牌给嘘 09/15 18:20
14F:→ Kukuxumusu: 噗 这麽坦白 www 09/15 18:21
15F:嘘 sabrina7418: 你以前的文还满正常的... 09/15 18:24
16F:→ yesman1214: 这版就是问问题啊,又不牵扯商业 09/15 18:26
17F:→ yesman1214: 我当然查过,但是没有人分享上面的做法 09/15 18:27
18F:→ yesman1214: 而且工作太忙,没时间尝试 09/15 18:28
19F:嘘 sabrina7418: 说真的 用这位厨师的名字加上食谱这个字google 09/15 18:29
20F:→ sabrina7418: 第一个就是结果 你说你有查... 09/15 18:29
21F:→ neveneve: 直接可以google到Christine的食谱,Google的速度比你发 09/15 20:59
22F:→ neveneve: 问询问、等答案、还回推文…不知快多少倍 09/15 20:59
23F:推 neveneve: "christine apple pie recipe" 你自己google看看…… 09/15 21:05
24F:嘘 cryy: . 09/15 22:28
25F:嘘 bonnielin7: … 09/16 03:54