作者chch (記得我愛你)
看板baking
標題[問題] Dr.Goods / 國際牌3200 選擇
時間Mon Sep 5 14:23:05 2016
家裡原本是用的是尚朋堂的烤箱，用了十年以上，
現在上面的燈管不會亮(但烤箱有熱)，計時器也會停在最後十分鐘的地方，
所以打算換一台新的，來這邊請教大家的意見
希望大家可以分享這兩台的"缺點"
預算：5000左右
用途：
1.每天加熱早餐的厚片,漢堡,鬆餅或可頌(家裡人口多,一次要烤5~6份)
2.婆婆會用來自製鳳梨酥,蛋黃酥,戚風蛋糕等,
烤月餅類一次會做70個左右
或是烤鹹豬肉,雞腿排這種菜餚
3.我偶爾會做中式麵包, 一次用300g的高筋麵粉的用量,
已有一台Cuisinart麵包機
心中期望新烤箱有發酵功能但沒有也沒關係
4.烤牛排(大概一年烤1次...)
我評估後兩台各自的優點如下, 希望有使用過的人可以分享缺點
基於家中老小的安全, 不考慮改機
Dr.Goods
1.超出預算太多...
2.爬文發現建議新手用國際牌, 已入門者用Dr. Good
3.Carol老師好像也是用這台
國際牌NB-H3200
1.CP值高, 買一台Dr.Goods不如用壞國際牌2台?
2.有發酵功能
3.外型比較好看XD
4.時間刻度比前者適合老人家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.224.184
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※ 編輯: chch (110.30.224.184), 09/05/2016 14:41:40
1F：推 speechless57: 我用3200覺得烤溫偏低有時不穩定 09/05 15:14
2F：推 rinrin: 沒用過國際牌，用過好先生跟烘王，誠摯推薦好先生!品質好 09/05 15:33
3F：→ rinrin: 很多 09/05 15:33
4F：推 lpei: Carol老師是用烘王 09/05 15:45
5F：推 xup654vu06: Carol以前用好先生，現在用烘王 09/05 16:41
6F：推 felicia828: 好先生上色較不均勻，然後以家用(家裡5個人)來說我覺 09/05 23:57
7F：→ felicia828: 得有點大 09/05 23:57
8F：→ felicia828: 其他性能我覺得都滿不錯的 09/05 23:57
9F：推 cttw19: 我最近也想選新烤箱 Dr.goods或烘王 09/06 08:14
10F：→ cttw19: 不確定要哪一個 09/06 08:16
11F：推 rinrin: 我跟朋友的烘王都有遇到烤箱門板無法密合的情況，官方回 09/06 08:33
12F：→ rinrin: 覆是要我自己買油來塗= =光這點我就對烘王評價降低不少 09/06 08:33
13F：推 rinrin: 好先生的中層烤盤位置可以調高調稍低，烘王不能調，以烤蛋 09/06 08:38
14F：→ rinrin: 糕來說我覺得好先生好用(用烘王時蛋糕膨起來直接黏到烤箱 09/06 08:38
15F：→ rinrin: 內部頂端 09/06 08:38
16F：→ rinrin: @_@ 09/06 08:38
17F：推 rinrin: 以家庭用，不希望太大台的話，的確烘王是比較好的選擇 09/06 08:40
18F：→ rinrin: 好先生有像板友提到上色不均勻的情形，不過因為它很大台， 09/06 08:40
19F：→ rinrin: 烤麵包一次可以烤很多 09/06 08:40
20F：推 mangomilk: 好先生上色不均勻+1但是烤蛋糕蠻好用的 09/06 09:44
21F：推 fcz973: 我覺得你要先從需求決定尺寸，再從尺寸找品牌 09/06 10:51
22F：推 hangten777: 我用好先生 左右烤溫不均 烤到一半要自己把烤盤調頭 09/06 14:29
23F：→ hangten777: 但去外面用過烘王 我還是覺得好先生比較適合我 09/06 14:30
24F：推 ballpoint: NB-H3200我用起來很難上色= =溫度調高又容易裂 09/06 16:17
25F：推 renny: 3200真的很難上色，好想改液漲不知哪裡改.... 09/06 22:54
26F：推 abcca2002: 我朋友最近買好先生，戚風烤了幾十個都底部內凹，烤溫 09/07 01:09
27F：→ abcca2002: 一直降還是一直凹，都不知道是怎麼了 09/07 01:09
28F：→ kbtw: 國際真的溫度偏低 09/07 11:07
29F：→ chch: 謝謝大家給的建議, 的確我應該從尺寸需求再來做選擇 09/07 15:25
30F：→ chch: 但是因為目前住在婆家, 所以也得考量婆婆的意見 09/07 15:25
31F：→ chch: 目前婆婆屬意Panasonic, 我會把大家的意見提供給他參考~ 09/07 15:26
32F：推 hyde7073: 國際牌3200，想改液漲+1 09/10 15:12
33F：推 nictse2: 我有朋友用國際牌，也是烤溫偏低 09/11 21:12