作者ssyyff (生而為人 我很抱歉)
看板baking
標題請問蕾絲餅當裝飾
時間Fri Jul 29 11:33:32 2016
最近在做蕾絲餅，參考了一些配方但都做不出那種網狀很漂亮細緻的蕾絲餅當裝飾，做出
來都像一般餅乾，不然就是只有一些些網狀而已...試過抹薄一些也沒用，不知道關鍵出在
哪？
http://e.share.photo.xuite.net/taitaifon/1e4c30d/9600387/419827850_m.jpg
想做出這樣的感覺，請問大家有沒有訣竅？謝謝。
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2F：→ neveneve: 以前做的蕾絲餅，糖量很高，烤一烤就出現蕾絲 07/29 20:47
3F：→ ssyyff: 謝謝 08/01 19:35