作者yoyomi (仰望飛翔的姿態)
看板baking
標題[問題] 請問KA攪拌機機型的問題
時間Sat Jul 16 00:48:43 2016
考慮很久的桌上型攪拌機
一直在猶豫KA或士邦或小林
但士邦和小林都比較建議落地使用 所以在考慮是不是做到比較大量時再添購
目前大部分都是作餅乾甜點蛋糕和少量的麵包
也一直考慮大家覺得不適合打麵糰的KA
上網爬文好像聽說超過575Watt打低速1-2就可以打約500g的麵糰(或一個12兩土司)
目前看了兩台
KitchenAid KSM6573CCU 6-Qt. Professional 6000 HD Bowl-Lift Stand Mixer
https://www.amazon.com/KitchenAid-KSM6573CER-Professional-Bowl-Lift-Empire/dp/
B00PZU3AEI/ref=lp_2594881011_1_1?srs=2594881011&ie=UTF8&qid=1468594174&sr=8-1
縮網址：
https://goo.gl/l7Re3W
KitchenAid KP26M1XTG 6-Qt. Professional 600 Series
https://www.amazon.com/KitchenAid-KP26M1XNP-Professional-6-Quart-Stand/dp/B000
2Y5X9W/ref=redir_mobile_desktop/178-8994081-4652167?ie=UTF8&dpID=41kBBKtRW8L&d
pPl=1&keywords=KA%20pro%20600&pi=SY200_QL40&qid=1468548233&ref=plSrch&ref_=mp_
s_a_1_2&sr=8-2
#productDescription_secondary_view_div_1468548406534
縮網址：
https://goo.gl/mdPYuW
想請教上面2款都適合打約500g麵糰或12兩土司嗎？
或是KA就是不適合打麵糰啦 幹麻考慮他們家啦XDDD 讓我熄熄火
謝謝大家的建議～
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1F：→ Proviay: 我就是用6000HD，這是跟7QT/8QT類似的機械結構，較耐用 07/16 00:54
2F：→ Proviay: 600的聽說較容易壞齒輪較不耐。我都打600g麵粉=1100濕麵 07/16 00:55
3F：→ yoyomi: 齒輪台灣好維修嗎？ 07/16 01:10
4F：推 xSAUCEx: 我反而偏像買台製的 維修方便 07/16 03:13
5F：推 Proviay: 沒修理過，不知好不好修。有分解圖零件號碼，可買零件自 07/16 06:35
6F：→ Proviay: 己修 07/16 06:35
7F：推 Proviay: 台灣也有個人維修。主要是零件取得 07/16 06:53
8F：→ Proviay: amazon或是ebay可以買到整台零件 07/16 06:53
9F：→ rosehui: 小林或士邦是首選。6000HD雖然較600堅固安靜，但是壞掉時 07/16 21:41
10F：→ rosehui: 傳動系統零件要買一整組。嚇死人了。 都可以一次打2條12 07/16 21:43
11F：→ rosehui: 兩吐司。就連抬頭式都可以。但是都不耐用。維修是遲早的 07/16 21:44
12F：→ rosehui: 事。 靠山吃山，在台灣就用國產的。打起麵團，一點都不會 07/16 21:45
13F：→ rosehui: 比KA差> 07/16 21:46
14F：→ rosehui: 如果你在國外想玩小林或士邦，就要付出兩倍以上價錢。 07/16 21:47
15F：→ rosehui: 小林或士邦看好的是三速停機換檔的機種。 07/16 21:50
16F：推 yujulee: 其實你要考慮你的烤箱大小，ka可以打麵包沒問題，我是買4 07/16 22:13
17F：→ yujulee: .75Q(我是28L烤箱)，一條吐司ok，但就是打比較慢，當初買 07/16 22:13
18F：→ yujulee: KA主因在我烤麵包及蛋糕得比例差不多，且家人吃不多，小 07/16 22:13
19F：→ yujulee: 林太少打不到，綜合考量下還是買KA,而且他不佔空間XD 07/16 22:13
20F：→ yoyomi: 推樓上 我的考量主因就是我是30公升晶工烤箱 說真的不太 07/16 22:46
21F：→ yoyomi: 需要到落地又20幾公斤的小林或士邦啊 QQ 07/16 22:46
22F：推 supermasuman: 你只是上來討個心安的對吧xd 就買ka吧！士邦800打蛋 07/17 03:16
23F：→ supermasuman: 不算好用，不好控制 07/17 03:16
24F：→ yoyomi: 樓上戳中XDD 07/17 05:54
25F：推 andu: 最近在看+1，主要是打麵糰用，請問KA要到多少QT的比較不會壞 07/20 20:39
26F：→ andu: ？ 07/20 20:39