作者ag324 (heart^^)
看板baking
標題[問題] 攪拌機 打麵包問題
時間Sat May 28 16:20:15 2016
家裡有一台 KitchenAid 8QT 可是拿來打麵團感覺一樣無力感很大
有想在入手小林12公升 但是最近都在嘗試食譜 打的麵團都大概500-800g附近
又怕量太小不好打 很苦惱到底該不該買...小林是專門打麵團的應該夠力 現在擔心這種
粉量好打麵團嗎？ 感謝各位
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.237.23
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※ 編輯: ag324 (111.83.237.23), 05/28/2016 17:11:18
1F：→ neveneve: 不然買8公升的囉，士邦、添碩都有出 05/28 17:23
2F：→ ag324: 因為以後想打量多點 而且小林12好像比較好 05/28 18:16
3F：→ Proviay: 500-800g應該打得動啊，我的KA 6000跟8QT齒輪等都一樣 05/29 00:17
4F：→ Proviay: 只有差在馬達沒有那麼有力，打600g粉=1100g麵糰都還OK啊 05/29 00:18
5F：→ anshley: 你沒做功課喔..Kitchenaid拿來打麵糰會提早掛點 05/29 11:47
6F：→ anshley: 它只適合用來打麵糊 05/29 11:48
7F：→ Proviay: 我有作功課喔，連零件表都找好了，也找好零件哪裡買得到 05/29 14:21
8F：→ Proviay: 。逃 05/29 14:21
9F：推 ddyyii: 功課做得這麼詳細 還是勇往直前，這是真愛了 05/29 15:49
10F：→ ag324: proviay 分享一下 零件去哪裡買吧 > < 05/29 16:49
11F：→ jan777: 是真愛 05/29 23:09