作者sannieyeh (Rabbit nunu)
看板baking
標題[問題] 杏仁奶油餡可以搭配什麼做成派呢？
時間Tue May 24 18:11:41 2016
看了阿妮塔的杏仁奶油餡
忍不住購入了一大堆方形塔模..||
以及圓形塔圈+杏仁粉......
我看大部分使用杏仁奶油餡的派
好像上面都放
莓果類的東西（藍莓、蔓越梅、覆盆子）
可是因為我很偶而才會做甜點
跑去costco買一大包冷凍的莓果，又有點佔空間
不知有沒有可以放比較久的食材，又能搭配杏仁奶油餡呢？
或者市面上比較好買到的食材？（例如頂好、全聯）也可以搭配杏仁奶油餡的
希望幫忙～～～大家集思廣益一下～～～～
另外，目前冰箱裡的材料有
白巧克力
抹茶粉
栗子泥（含糖）（不知壞了沒）
糖漬栗子（很甜！）
杏仁角
2顆外皮乾癟的檸檬（應該還有汁）
半罐檸檬汁
自製黑豆漿（這應該用不上吧XD）
不知道這些材料能不能搭配杏仁奶油餡..
（好想吃吃看杏仁奶油餡啊啊！！！！）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 202.89.121.16
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1464084704.A.C4E.html
※ 編輯: sannieyeh (202.89.121.16), 05/24/2016 18:15:11
1F：推 nznz: 綠葡萄，有時候全聯會賣藍莓 05/24 18:15
全聯也有賣藍莓嗎?!改天去找找!我現在手邊是有紫葡萄..(還不知道是不是免剝皮的)
2F：→ nznz: 鳳梨不行嗎？ 05/24 18:16
3F：→ neveneve: 蘋果？ 05/24 18:30
4F：推 felicia828: 杏仁栗子塔~ 05/24 18:30
這個好耶!!我來試試!
5F：推 gegela: 洋梨塔～～～ 05/24 19:17
沒吃過洋梨不知道他是什麼@@
6F：推 turtleker: 生巧克力塔 05/24 19:18
生巧克力塔不就只放生巧克力嗎?
7F：→ turtleker: 腦中冒出白巧克力加黑豆漿...但我也不知道會變什麼樣子 05/24 19:19
白巧克力溶化後+黑豆漿? 可能就喝起來甜甜的這樣@@
8F：→ turtleker: 焦糖蘋果 05/24 19:20
焦糖蘋果先炒乾再填在杏仁奶油餡上嗎?
可以試試看哦!
9F：推 attack0214: 黑豆漿做卡士達!! 05/24 19:56
XDD 那卡士達不是黑黑的嗎~做法就是把牛奶換成豆漿嗎?
※ 編輯: sannieyeh (111.250.156.74), 05/24/2016 21:14:44
10F：推 aer0515: 檸檬塔也可以唷 05/24 22:47
好似得想想作法....因為之前做檸檬塔都只有檸檬醬＠＠
11F：推 sabrina7418: 那只好召喚阿妮塔(誤 05/24 22:53
招喚！！～～～～
12F：推 attack0214: yes~只是不保証味道啦xD 05/25 00:02
我考慮一下..XD
13F：推 r210442: 蘋果塔就有一種做法是下面放杏仁奶油餡 05/25 00:15
改天來試試看！
14F：推 BALA0926: 白巧加抹茶粉變成抹茶生巧杏仁奶油餡塔 05/25 02:41
15F：推 turtleker: 外面賣的很多生巧克力塔也會有杏仁奶油餡～巧克力跟杏 05/25 07:23
16F：→ turtleker: 仁很搭的 05/25 07:25
17F：→ turtleker: 白巧克力是一個黑豆漿取代鮮奶油的想法 05/25 07:26
有看到有人做抹茶生白巧克力
但是底下有辦法再加杏仁奶油餡嗎？
不過這做法好像有點太複雜 ~"~ 新手如我有點不太行
18F：→ neveneve: 國王派，買現成派皮，裡面可以塞滿杏仁奶油餡 05/25 10:28
連塔皮都不用費心做了！！好像很好啊
19F：推 magicmegtsai: 烤過的原味堅果 05/25 16:13
不愛堅果~"~
※ 編輯: sannieyeh (202.89.121.20), 05/25/2016 16:33:13
20F：推 mirido: 推焦糖蘋果 個人很喜歡 05/26 01:24
21F：推 Agneta: 被召喚>///< 我也很推國王派喔 一次用掉很多杏仁奶油 05/27 11:58
22F：推 a53862002: 我曾經用過奇異果 05/27 19:04