作者zddt (DDT)
看板baking
標題[問題] 鮮奶油保存
時間Tue Mar 22 21:58:04 2016
請問開封的動物鮮奶油只能放三天嗎？
（瓶身寫的）
但是每次買1L三天內很難用完，請問大家都是如何保存的？
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1F：推 hangten777: 消毒殺菌乾淨的罐子裝，瓶口不要污染 03/22 22:01
2F：→ hangten777: 基本上可以放"至少"1～2禮拜不會壞 03/22 22:01
3F：推 magicmegtsai: 封口擦乾淨 墊保鮮膜再蓋（安佳罐 03/22 22:20
4F：推 attack0214: 封口擦乾淨，夾子夾好放塑膠袋綁緊放冰箱最冷處 03/22 23:03
5F：→ nici: 用鋁箔包住上半身，最吧容易壞 03/22 23:09
6F：→ nici: 最不容易壞（更正錯字） 03/22 23:09
7F：推 marykate: 我曾經放一個月... 03/22 23:24
8F：推 EVERYheart99: 我放玻璃樂扣盒+保險膜，冷藏至今已經快三周，還好 03/23 00:49
9F：→ EVERYheart99: 好的 03/23 00:49
10F：→ in09: 我在網上看到有人用牛奶+奶油取代,目前試了奶酪,覺得還可以 03/23 08:15
11F：推 chang0206: 拿去冷凍？ XDDD 03/23 09:13
12F：→ papabearche: 鮮奶油不能冷凍！會油水分離 03/23 11:48
13F：推 mangomilk: 開口擦乾淨＋保鮮膜＋長尾夾 放一個月以上（掩面） 03/23 14:22
14F：推 finis: 可能你冰箱溫度不夠~鮮奶油一個月沒問題 03/23 19:22
15F：推 ug771: 一個月也用不完 ，只好買小罐的 03/23 20:10
16F：推 tgsasuke: 我包起來放一個星期就會有酸味了....Q_Q 03/23 20:38
17F：推 magicmegtsai: 冰箱溫度差很多 我家冰箱放太裡面會結冰或分離… 03/24 07:02
18F：推 Cory5566: 看你的用途是啥 我用不完是用有蓋量杯裝 03/24 13:40
19F：→ Cory5566: 其實你拿來做烤布蕾用很快 03/24 13:40
20F：→ Cory5566: 4顆蛋黃 1顆全蛋 鮮奶油400 鮮奶200 可做111鋁杯20杯 03/24 13:41
21F：推 tsawtin: 封口擦乾 包保掀膜放過半個月沒事 03/24 14:52