作者cat1758 (貓之谷)
看板baking
標題[問題] 請問可使用烤箱或象印製麵包機做優格嗎？
時間Sun Feb 28 14:41:40 2016
最近想自製優格（之前無經驗）
目前手上只有晶工牌烤箱（有發酵功能）和象印製麵包機（吳寶春代言那款）
請問這種烤箱有發酵功能
或是象印製麵包機的生種酵母培養的功能
是否可以用來做優格？
謝謝唷！！
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1F：推 sonybug: 這兩種工具若可以依據菌種設定發酵溫度與時間就可以 02/28 20:18
2F：→ sonybug: 若烤箱只能定時1小時 那就要在時效內不斷延長時間 02/28 20:19
3F：推 newef: 如果有電鍋! 用電鍋做方便又省力 02/28 22:14
4F：→ cat1758: 謝謝s大和n大的回答!我會試看看 02/28 23:40
5F：→ cat1758: 今天逛街問過賣象印的店家,有表示象印製麵包機不能做優格 02/29 17:32
6F：推 loveagnes: 我都用烤箱做。調70度門打開ㄧ縫，但要記得ㄧ直延長 05/03 07:57