作者cat1758 (猫之谷)
看板baking
标题[问题] 请问可使用烤箱或象印制面包机做优格吗？
时间Sun Feb 28 14:41:40 2016
最近想自制优格（之前无经验）
目前手上只有晶工牌烤箱（有发酵功能）和象印制面包机（吴宝春代言那款）
请问这种烤箱有发酵功能
或是象印制面包机的生种酵母培养的功能
是否可以用来做优格？
谢谢唷！！
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1F：推 sonybug: 这两种工具若可以依据菌种设定发酵温度与时间就可以 02/28 20:18
2F：→ sonybug: 若烤箱只能定时1小时 那就要在时效内不断延长时间 02/28 20:19
3F：推 newef: 如果有电锅! 用电锅做方便又省力 02/28 22:14
4F：→ cat1758: 谢谢s大和n大的回答!我会试看看 02/28 23:40
5F：→ cat1758: 今天逛街问过卖象印的店家,有表示象印制面包机不能做优格 02/29 17:32
6F：推 loveagnes: 我都用烤箱做。调70度门打开ㄧ缝，但要记得ㄧ直延长 05/03 07:57