作者Bciiii (Bciiii)
看板baking
標題[問題] 烤箱氣門
時間Wed Feb 3 21:24:57 2016
各位版友好
對於烤箱上氣門的作用
小弟仍然不解
是增加空氣對流嗎
請版友給小弟解答了 謝謝!
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1F：推 EFPTT: 洩壓降溫,專業考箱才會有! 02/03 22:40
2F：→ Bciiii: 謝謝大大! 02/04 08:27
3F：→ jimgjay: 空氣對流是風扇 也就是旋風 02/04 10:21
4F：→ Bciiii: 請問在什麼情況下要拉呢 02/04 13:41
5F：→ heeroart: 蒸烤法降壓時 緩慢往下降溫調節內部溫度時 02/04 14:16
6F：→ Bciiii: 謝謝大大的回應! 02/04 17:43
7F：→ neveneve: 平時要降溫也可以開風門，會比較快，不限蒸烤法 02/05 02:57