作者Bciiii (Bciiii)
看板baking
标题[问题] 烤箱气门
时间Wed Feb 3 21:24:57 2016
各位版友好
对於烤箱上气门的作用
小弟仍然不解
是增加空气对流吗
请版友给小弟解答了 谢谢!
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1F:推 EFPTT: 泄压降温,专业考箱才会有! 02/03 22:40
2F:→ Bciiii: 谢谢大大! 02/04 08:27
3F:→ jimgjay: 空气对流是风扇 也就是旋风 02/04 10:21
4F:→ Bciiii: 请问在什麽情况下要拉呢 02/04 13:41
5F:→ heeroart: 蒸烤法降压时 缓慢往下降温调节内部温度时 02/04 14:16
6F:→ Bciiii: 谢谢大大的回应! 02/04 17:43
7F:→ neveneve: 平时要降温也可以开风门,会比较快,不限蒸烤法 02/05 02:57