作者BBDON (歲月不饒人吶...)
看板baking
標題[問題] 乳酪品牌請教？
時間Wed Feb 3 16:59:16 2016
最近想做乳酪蛋糕，想請問各位以下這些品牌乳酪有使用過的差別與價位大概再哪？
1.鐵塔牌奶油乳酪
2.MCG奶油乳酪
3.金牌奶油乳酪
4.buko奶油乳酪
ps，如果需要大量購買是否有推薦的配合廠商呢？
謝謝
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1F：推 ann0922: 要看要做什麼類型的乳酪，就用什麼性質的02/03 18:45
2F：→ ann0922: 乳酪。02/03 18:45
3F：→ ann0922: 每個牌子味道質地，沒有好不好只有適不適02/03 18:46
4F：→ ann0922: 合。02/03 18:46
5F：→ aureliechen: 還要看你要做的是「哪種氣死蛋糕」02/04 08:09
6F：→ aureliechen: 我是說「起司蛋糕」....02/04 08:10
7F：→ chestersun: 大量採購？營業用嗎？02/04 09:49
8F：→ neveneve: 大量採購就找代理商訂購02/04 11:26
想試做重乳酪蛋糕。
未來有可能營業用，但也要看適不適合。
※ 編輯: BBDON (114.40.240.189), 02/05/2016 02:10:47
9F：→ aureliechen: 重乳我還是用費城, 可是不會單用費城 02/05 07:06
10F：推 epping: 只用過卡夫菲力，味道還不錯 02/05 20:13