作者BBDON (岁月不饶人呐...)
看板baking
标题[问题] 乳酪品牌请教?
时间Wed Feb 3 16:59:16 2016
最近想做乳酪蛋糕,想请问各位以下这些品牌乳酪有使用过的差别与价位大概再哪?
1.铁塔牌奶油乳酪
2.MCG奶油乳酪
3.金牌奶油乳酪
4.buko奶油乳酪
ps,如果需要大量购买是否有推荐的配合厂商呢?
谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.139.173.170
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1454489958.A.A6B.html
1F:推 ann0922: 要看要做什麽类型的乳酪,就用什麽性质的02/03 18:45
2F:→ ann0922: 乳酪。02/03 18:45
3F:→ ann0922: 每个牌子味道质地,没有好不好只有适不适02/03 18:46
4F:→ ann0922: 合。02/03 18:46
5F:→ aureliechen: 还要看你要做的是「哪种气死蛋糕」02/04 08:09
6F:→ aureliechen: 我是说「起司蛋糕」....02/04 08:10
7F:→ chestersun: 大量采购?营业用吗?02/04 09:49
8F:→ neveneve: 大量采购就找代理商订购02/04 11:26
想试做重乳酪蛋糕。
未来有可能营业用,但也要看适不适合。
※ 编辑: BBDON (114.40.240.189), 02/05/2016 02:10:47
9F:→ aureliechen: 重乳我还是用费城, 可是不会单用费城 02/05 07:06
10F:推 epping: 只用过卡夫菲力,味道还不错 02/05 20:13