作者jatin (身土不二綠食廚坊)
看板baking
標題[問題] 想找一本磅蛋糕的書 弓田亨
時間Wed Jan 20 12:47:28 2016
最近想學磅蛋糕
聽朋友說一次學會磅蛋糕製作教室 這本書很棒
作者 弓田亨 椎名真知子
不過現在好像已經絕版了買不到
不知道版上有沒有人知道哪裡有在賣這本的?
或是有推薦做磅蛋糕的書 最好是有介紹一些科學原理的
謝謝~
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1F：推 chisestar: 圖書館可以借來看看 01/20 13:51
2F：→ cacabadger: 最近有一本雨落塞納河教室的書,作者應該也是他們兩位~ 01/20 14:24
3F：→ cacabadger: 你可以看看~裡面說是把數本書收錄其中一些 01/20 14:25
4F：→ talesr: 這本我曾經有 但是已經丟taaze賣掉了(遮臉) 01/20 19:08