作者jatin (身土不二绿食厨坊)
看板baking
标题[问题] 想找一本磅蛋糕的书 弓田亨
时间Wed Jan 20 12:47:28 2016
最近想学磅蛋糕
听朋友说一次学会磅蛋糕制作教室 这本书很棒
作者 弓田亨 椎名真知子
不过现在好像已经绝版了买不到
不知道版上有没有人知道哪里有在卖这本的?
或是有推荐做磅蛋糕的书 最好是有介绍一些科学原理的
谢谢~
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1F：推 chisestar: 图书馆可以借来看看 01/20 13:51
2F：→ cacabadger: 最近有一本雨落塞纳河教室的书,作者应该也是他们两位~ 01/20 14:24
3F：→ cacabadger: 你可以看看~里面说是把数本书收录其中一些 01/20 14:25
4F：→ talesr: 这本我曾经有 但是已经丢taaze卖掉了(遮脸) 01/20 19:08