作者EVERYheart99 (掉進燒$坑)
看板baking
標題[問題] 想請教國際牌NB-H3200一些問題
時間Wed Dec 2 19:12:02 2015
大家好，最近想開始學做餅乾、甜點，需要一臺烤箱，因為之前沒有使用過烤箱的緣故，
想請教大家一些問題。
看一下版上和網路文章，想購入國際牌3200，但也有發現不少經驗分享、開箱文表示這台
的溫度上有些狀況，有的人會溫差50-100度、也有的人差10-30度，請問每台烤箱都會有
溫差上的情形嗎？
有看到某篇文章表示機械式溫度開關比起液脹式的較不好控制溫度，於是他改成了「液脹
式溫度開關」，版上有人改裝過嗎？改裝前後的溫度差異會很大嗎？
因為完全沒有碰過烘焙這一塊，很多東西都不懂，以前頂多也只用過烤吐司機，很擔心溫
度上的問題，新手完全不會控制啊！這樣還會建議新手改裝液脹式的嗎？
先謝謝大家>_<
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.125.10
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1449054725.A.800.html
1F：推 hangten777: 溫差50-100度是故障品吧...家用烤箱正常都有溫差12/02 19:47
2F：→ hangten777: 每牌溫差不一樣 所以基本上要跟自己烤箱培養感情 12/02 19:48
原來差50-100是故障XD
h大有用過液脹式溫度開關嗎？
※ 編輯: EVERYheart99 (114.44.125.10), 12/02/2015 21:45:34
3F：推 hangten777: 我都沒有改 我習慣跟烤箱培養感情(咦?12/02 22:57
4F：→ hangten777: 我用尚朋堂、H3200、Dr.good都可以烤一樣的東西12/02 22:57
5F：→ hangten777: 不過其實烘焙這東西 有時候烤溫差一點沒啥大影響 12/02 22:58
6F：→ hangten777: 拉長or縮短時間就好12/02 22:59
7F：推 musso: 聽說溫差大的送修回來後變很好用...上色也變平均了12/02 23:41
8F：推 ibaby: 沒那麼好改 還不如直接買液脹 12/02 23:53
9F：推 donkilling: 很在意溫差，又想要液脹，真的就不如多花點錢買高階的12/03 00:00
10F：→ donkilling: 就如H大說的一樣，溫差沒很大的話自己看情況調整12/03 00:00
11F：→ donkilling: 既然是新手，就別改裝了，先習慣烤箱的使用12/03 00:03
12F：推 sheling77: 我是新手，剛從家用小烤箱換到大烤箱，覺得主要是跟烤12/03 08:08
13F：→ sheling77: 箱要培養感情，溫差甚麼的其實都可以克服啦12/03 08:09
14F：推 YuAnLiBrA: 培養感情++12/03 12:25
好，謝謝大家的建議！
決定和它培養感情看看XD
※ 編輯: EVERYheart99 (114.44.125.10), 12/03/2015 15:17:20
15F：推 nobody2: 請問溫差50-100應算故障吧！最近買一台當天試差了快10012/03 20:13
16F：→ nobody2: 度，正在辦退貨中 12/03 20:13
不退回維修看看嗎？
有人說維修完後會好點
※ 編輯: EVERYheart99 (114.44.125.10), 12/03/2015 22:03:57