作者EVERYheart99 (掉进烧$坑)
看板baking
标题[问题] 想请教国际牌NB-H3200一些问题
时间Wed Dec 2 19:12:02 2015
大家好，最近想开始学做饼乾、甜点，需要一台烤箱，因为之前没有使用过烤箱的缘故，
想请教大家一些问题。
看一下版上和网路文章，想购入国际牌3200，但也有发现不少经验分享、开箱文表示这台
的温度上有些状况，有的人会温差50-100度、也有的人差10-30度，请问每台烤箱都会有
温差上的情形吗？
有看到某篇文章表示机械式温度开关比起液胀式的较不好控制温度，於是他改成了「液胀
式温度开关」，版上有人改装过吗？改装前後的温度差异会很大吗？
因为完全没有碰过烘焙这一块，很多东西都不懂，以前顶多也只用过烤吐司机，很担心温
度上的问题，新手完全不会控制啊！这样还会建议新手改装液胀式的吗？
先谢谢大家>_<
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.44.125.10
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1449054725.A.800.html
1F：推 hangten777: 温差50-100度是故障品吧...家用烤箱正常都有温差12/02 19:47
2F：→ hangten777: 每牌温差不一样 所以基本上要跟自己烤箱培养感情 12/02 19:48
原来差50-100是故障XD
h大有用过液胀式温度开关吗？
※ 编辑: EVERYheart99 (114.44.125.10), 12/02/2015 21:45:34
3F：推 hangten777: 我都没有改 我习惯跟烤箱培养感情(咦?12/02 22:57
4F：→ hangten777: 我用尚朋堂、H3200、Dr.good都可以烤一样的东西12/02 22:57
5F：→ hangten777: 不过其实烘焙这东西 有时候烤温差一点没啥大影响 12/02 22:58
6F：→ hangten777: 拉长or缩短时间就好12/02 22:59
7F：推 musso: 听说温差大的送修回来後变很好用...上色也变平均了12/02 23:41
8F：推 ibaby: 没那麽好改 还不如直接买液胀 12/02 23:53
9F：推 donkilling: 很在意温差，又想要液胀，真的就不如多花点钱买高阶的12/03 00:00
10F：→ donkilling: 就如H大说的一样，温差没很大的话自己看情况调整12/03 00:00
11F：→ donkilling: 既然是新手，就别改装了，先习惯烤箱的使用12/03 00:03
12F：推 sheling77: 我是新手，刚从家用小烤箱换到大烤箱，觉得主要是跟烤12/03 08:08
13F：→ sheling77: 箱要培养感情，温差甚麽的其实都可以克服啦12/03 08:09
14F：推 YuAnLiBrA: 培养感情++12/03 12:25
好，谢谢大家的建议！
决定和它培养感情看看XD
※ 编辑: EVERYheart99 (114.44.125.10), 12/03/2015 15:17:20
15F：推 nobody2: 请问温差50-100应算故障吧！最近买一台当天试差了快10012/03 20:13
16F：→ nobody2: 度，正在办退货中 12/03 20:13
不退回维修看看吗？
有人说维修完後会好点
※ 编辑: EVERYheart99 (114.44.125.10), 12/03/2015 22:03:57