有圖網誌版:http://wles6326.pixnet.net/blog/post/205638844 明天就是萬聖節了， 但說到萬聖節，這還真是個跟我沒關係的節日啊... 除了國小時英文課老師有帶我們唸唸Trick or Treat以外， 其實沒什麼機會意識到這個節日的。 不過隨著其他人越來越愛過萬聖節， 害我也越來越不能忽略這個節日了， 今年就來應景一下，做個萬聖節造型餅乾來吃吧XD 所用的食材有: 低筋麵粉 100g 奶油 50g 糖 30g 牛奶 10g 表面裝飾: 融化巧克力 適量 做法: 1.將奶油稍微打發，再加入糖打勻。 2.牛奶加入拌勻。 3.低筋麵粉分兩次過篩拌勻，再用手按壓成團狀，不用過度攪拌。 放入冰箱冰個20分左右。 4.將麵團桿平至合適的厚度，用模具在上面壓出圖形。 5.將壓好圖案的麵團排在烤盤，南瓜圖案的在上面畫點線~ 6.進烤箱140度烤25分左右，再悶個20分鐘左右。 7.將巧克力裝在摺成圓錐狀的烘焙紙就可以畫圖型了。 這餅乾很酥脆，奶油味很香，上面又有巧克力配，很好吃喔。 -- ---------------------------------------------------------------------- Zelo的美食天堂 Food Paradise. https://www.facebook.com/zelosfoodparadise ---------------------------------------------------------------------- --

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