作者leehombelle (金貝兒)
看板baking
標題[問題] 伊萊克斯ESTM6400R攪拌棒打發
時間Sun Sep 27 14:57:35 2015
昨天打發蛋白不知道是不是自己方式錯誤打了超久，今日手痠痛的要死
終於忍不住回去看之前拍賣追蹤的手持式電動打蛋器跟攪拌棒等等
今天再度搜尋攪拌棒看到伊萊克斯的這款攪拌棒，加上本人很愛看型男大主廚
之前有發現型男的調理機跟詹姆士有用過他們的產品，整個大生火
又是我媽老人愛的愛色...所以不給他看價錢他也喜歡這款= ="
想請問大家他打發蛋白、鮮奶油、奶油、蛋黃或全蛋會不會有什麼缺點?
像是過熱、塑膠機體會有燒焦臭味等等...
未來姐姐小孩出世也可以順便使用他的副食品功能，或家裡煮南瓜濃湯、包水餃可以用
所以現在希望可以買一機多用的攪拌棒，目前還是先以我個人玩餅乾蛋糕等用途為優
如果他在打發上述食材真的不行的話
大家可推薦哪些打發這些材料比較不會有問題的手提式電動打蛋器嗎?
感謝大家~~
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1F：推 hangten777: 可以搜尋我的文章，我寫過這支 09/27 15:53
2F：→ hangten777: 我唯一覺得的缺點是：太重，其他都好用 09/27 15:53
3F：推 sonybug: 這組了冰沙杯 其餘配件我都買了 已使用過打發蛋白 切絲 09/27 17:15
4F：→ sonybug: 將攪拌棒直入湯鍋攪打成泥 目前都沒有問題 09/27 17:17
5F：→ ug771: 蛋白打發，我新手覺得很好用。S大切絲、切片杯好用嗎 09/27 21:33
6F：→ ug771: ？ 09/27 21:33
7F：→ ug771: 我用碎杯不知是裝太滿，空轉有磨到杯中柱… 09/27 21:35
8F：→ leehombelle: 好的~感謝各位的心得~~已準備下訂!! 09/27 22:27
9F：推 sonybug: 我切絲紅蘿蔔 很順利 09/28 08:06
10F：→ sonybug: 打過一次青醬 也沒問題 09/28 08:07
11F：→ zkow5566: 雙彈頭很容易斷掉，我已經額外買兩次配件了QQ 09/28 09:56
12F：→ leehombelle: z大，那只裝一個打蛋器的話有明顯影響嗎? 09/28 11:23
13F：推 zkow5566: 會很慢，而且配件一買就是兩個頭 09/28 14:02
14F：→ leehombelle: 收到!感謝z大~ 09/28 21:22