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之前都沒做過需要用到奶油乳酪的甜點, 所以也都完全沒買過。 這次想作乳酪蛋糕,偶然看到全聯有唯一一種標示著奶油乳酪的東西就是標題的那個牌子 。 因為價錢是跟烘焙行賣的正統奶油乳酪差滿多的,不知道這種到底能不能用在作蛋糕上? 我知道有一種東西是奶油乳酪“醬”是不一樣的東西,可是我在這個的包裝上也找不到醬 的字眼,想請各位版友請教這到底可不可以買來用>< 謝謝! (以下附圖,圖源來自網路) http://i.imgur.com/QVb3hP0.jpg -- Sent from my Android --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.242.93
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1442760056.A.45C.html
1F:推 liyako: 可以作輕乳酪09/20 22:43
2F:→ liyako: 蛋糕09/20 22:43
3F:推 mtoj: 可以拿來做輕乳酪^^09/20 22:49
所以不適合拿來作重乳酪嗎?謝謝! ※ 編輯: shinisou888 (123.194.242.93), 09/20/2015 22:59:56
4F:推 boaro: 我都用來做過重乳酪09/20 23:59
5F:→ linewook: 做過重乳酪...因為好取得 09/21 10:35
6F:推 hsuehhm: spreadable是可以抹開的意思,指的就是可用來當抹醬09/21 11:55
7F:推 tinallll: 拿來做乳酪蛋糕OK 09/21 15:00
8F:推 ug771: 推好取得09/21 20:15
9F:推 fanghung: 可以做輕乳酪蛋糕,重乳酪還沒試過09/21 20:55
了解!謝謝大家的回答:) ※ 編輯: shinisou888 (123.194.242.93), 09/21/2015 21:30:08
10F:推 rain76811: 試做過輕乳酪覺得還不錯! 09/21 23:25
11F:推 liyako: 我記得家樂褔有小包裝卡夫乳酪,上次看是113元,成分比較 09/22 01:51
12F:→ liyako: 正常 09/22 01:51
13F:推 yeswilde: 重乳酪+1 09/23 19:07
14F:推 qormp2: 我都用這款做重乳酪耶! 09/24 22:02
15F:推 lip709: 其實這款做生乳酪也蠻好吃的 09/24 23:37
16F:推 deepfuns: 可以做重乳酪蛋糕喔! 09/25 01:22
17F:→ deepfuns: http://i.imgur.com/3BAoCM7.jpg 09/25 01:22







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