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之前都没做过需要用到奶油乳酪的甜点, 所以也都完全没买过。 这次想作乳酪蛋糕,偶然看到全联有唯一一种标示着奶油乳酪的东西就是标题的那个牌子 。 因为价钱是跟烘焙行卖的正统奶油乳酪差满多的,不知道这种到底能不能用在作蛋糕上? 我知道有一种东西是奶油乳酪“酱”是不一样的东西,可是我在这个的包装上也找不到酱 的字眼,想请各位版友请教这到底可不可以买来用>< 谢谢! (以下附图,图源来自网路) http://i.imgur.com/QVb3hP0.jpg -- Sent from my Android --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.194.242.93
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1442760056.A.45C.html
1F:推 liyako: 可以作轻乳酪09/20 22:43
2F:→ liyako: 蛋糕09/20 22:43
3F:推 mtoj: 可以拿来做轻乳酪^^09/20 22:49
所以不适合拿来作重乳酪吗?谢谢! ※ 编辑: shinisou888 (123.194.242.93), 09/20/2015 22:59:56
4F:推 boaro: 我都用来做过重乳酪09/20 23:59
5F:→ linewook: 做过重乳酪...因为好取得 09/21 10:35
6F:推 hsuehhm: spreadable是可以抹开的意思,指的就是可用来当抹酱09/21 11:55
7F:推 tinallll: 拿来做乳酪蛋糕OK 09/21 15:00
8F:推 ug771: 推好取得09/21 20:15
9F:推 fanghung: 可以做轻乳酪蛋糕,重乳酪还没试过09/21 20:55
了解!谢谢大家的回答:) ※ 编辑: shinisou888 (123.194.242.93), 09/21/2015 21:30:08
10F:推 rain76811: 试做过轻乳酪觉得还不错! 09/21 23:25
11F:推 liyako: 我记得家乐褔有小包装卡夫乳酪,上次看是113元,成分比较 09/22 01:51
12F:→ liyako: 正常 09/22 01:51
13F:推 yeswilde: 重乳酪+1 09/23 19:07
14F:推 qormp2: 我都用这款做重乳酪耶! 09/24 22:02
15F:推 lip709: 其实这款做生乳酪也蛮好吃的 09/24 23:37
16F:推 deepfuns: 可以做重乳酪蛋糕喔! 09/25 01:22
17F:→ deepfuns: http://i.imgur.com/3BAoCM7.jpg 09/25 01:22







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