作者dahliamiyu (我跟騎士不熟)
看板baking
標題Re: [洽特] 請問有烘友用過這台bosch新款3D攪拌機嗎
時間Wed Jul 22 15:29:00 2015
因為入手了 所以回一下
因為工作的關係 老公犒賞我讓我買了這台廚師機....(差點打成除濕機)
最後我在德國的amazon上找了一個可以直寄台灣的購買
(大部分的都不能 要稍微找一下 不過我不是買到自動收線的40 QQ 有點哭哭)
前幾天收到 有重!!!!
看了一下報關單 箱子重13多公斤 內含三個攪拌頭 和果汁機配件
因為想要的組合都無法寄台灣 所以我想要的配件飾另外加買
買了榨汁機(過幾天會收到) 食物調理片五片裝 以及絞肉灌腸配件
(以上配件都非常的驚人的有份量扎實....還有大體積)
剛剛作了一份250ml馬斯卡彭的提拉米蘇
打起來是還好(不過本人第一次作提拉米蘇.....)
兩顆蛋黃也打得到 兩顆蛋白也打得發
還沒開始做麵包 所以不知道麵團的處理如何
也還沒用到配件 = = 因為我昨天才把插座處理好
以上 如果原PO有看到請參考
至於價格 (淚目) 運費和報關費比我想的高
(不過衡量了找代購也是要運費報關就是運氣 再加上一定要支出的代買費
我最後的選擇是自己買啦 這點可以考慮一下)
但是主機套組+食物處理片+絞肉灌腸機 大概就是24左右(我不確定最後的匯率是算多少)
但應該不會超過3 = =.....(吧)
感覺很值得~ (畢竟少量就是我的重點)
題外話 要買這台的話 記得要改插座喔~~~~
我之前已經請水電幫我改了220V的 不過忘了德國的插座頭跟我們的不一樣
所以又買了一個萬用插座 想說插座便宜 總比用轉接頭不知道安培數夠不夠大來的好
機器都買了 總是要好好愛惜一下的~~~~
以上 因為才剛剛使用 跟大家分享一下 (順便推坑)
※ 引述《hao71 (.....)》之銘言：
: ※ 引述《spappa (阿NA)》之銘言：
: : 最近一直做功課，想買台耐用的攪拌機做西點，落地半貫的做麵包，本來看的是AO，後來
: : 查一下心得，好像不是很好上手，youtobe影片也看了不少，覺得AO那根攪拌棒實在太細
: : ，打麵糰很沒說服力，打蛋盆是塑膠製也被烘友垢病，看了茅寶村的文章推薦bosch 攪拌
: : 機，這裡的烘友也推薦，一查之下便被這台最新的3D攪拌機燒到，
: : 影片： http://youtu.be/mKjcnLPm2Js
: : 國外烘友實做影片：
: : 打奶油麵糊和蛋白霜：http://youtu.be/RsvoHvNUGj4
: : 打pizza麵糰：http://youtu.be/4IZwFz7y6HI
: : 看了40到50部分享影片，都覺得打起來又快又順手，質感一流，
: : 感覺也蠻好清洗，就決定是這台了，所以開始找德國代購，
: : 德國亞馬遜價格是661歐元，約22653台幣，
: : 加代購和運費大概接近25000，比AO多1000，
: : 但是感覺質感和馬力好上太多，加上店裡本來就有220V線，
: : 不用再拉線也方便，香港也有賣，叫maxximum廚師機
: : 可惜沒有3D功能，3D功能是可以選小於300ml打發，
: : 小於700ml打發，和蛋白霜打發的3種製程，啊啊好燒啊！
: : 真是夢幻逸品！對於德國的工藝還是挑不出毛病！
: : 有沒有烘友也有興趣呢？一起找優質代買也不錯啊！
: 不曉得有沒有版友已經有入手這台機器阿?
: 這台感覺真的不錯
: 但是都還沒有看到這台機器的使用心得
: 如果有購買的不知道能不能分享一下使用心得!
: 現在德國亞馬遜的價格又更低了一點
: 自己還滿想要買的 還是有沒有版友有興趣的?
: 找代買一起購買看價位能不能再便宜些
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1F：推 hao71: 感謝分享心得! 我也剛入手這台了，不過有個疑問 07/23 21:16
2F：→ hao71: 你的打蛋器會摩擦到缸壁嗎? 我收到的機器打蛋會有點摩擦到 07/23 21:17
3F：→ hao71: 我調高到不會摩擦到的話，感覺好像離缸底有點距離 07/23 21:18
4F：→ dahliamiyu: 額~ 好像有這麼一點~ 不過我就暫時沒有調整 = = 07/23 22:51
5F：→ dahliamiyu: 大概是前一台真的太吵了 所以我這一台一點點卡到鋼 07/23 22:52
6F：→ dahliamiyu: 盆我覺得還好 = = (但我忘了考慮鋼盆會不會壞) 07/23 22:52
7F：→ dahliamiyu: 不過其實我覺得會摩擦到鋼盆其實離盆底也有距離 07/23 22:52
8F：→ dahliamiyu: 因為打兩顆蛋的時候我其實有點擔心會碰不到蛋白的 07/23 22:53
9F：→ dahliamiyu: 順便推坑一下他的實務處理切片 好用耶 QQ 07/23 22:53
10F：→ dahliamiyu: 食物 07/23 22:53
11F：推 hao71: 所以難道原廠設定就是稍微會摩擦到缸壁啊，我還特地去調整X 07/24 09:01
12F：→ hao71: D ，你是買有食物切片機的那組啊？ 我是買果汁機的 ，不過 07/24 09:01
13F：→ hao71: 有額外買食物調理器 07/24 09:01
14F：→ dahliamiyu: 我的套組有果汁機,我另外買榨汁機,絞肉機/灌腸機, 07/24 11:28
15F：→ dahliamiyu: 和食物調理切片(絲)組 07/24 11:28
16F：推 hao71: 我也有買絞肉機跟榨汁機耶 ， 另外打麵團我是覺得不錯 ，不 07/24 13:36
17F：→ hao71: 會整台晃動！ 07/24 13:36
18F：→ dahliamiyu: 說的我都想馬上打一條吐司了!!!!! 07/24 13:45
19F：→ dahliamiyu: 使用感想是的確打麵糰好用~ 很快就出膜了~ 07/24 14:49
20F：→ dahliamiyu: 跟我之前的差很多~ 不過鋼會搖 攪拌頭會碰到 07/24 14:49
21F：→ dahliamiyu: 我正在研究是不是正常 07/24 14:50
22F：→ dahliamiyu: 我只擔心會不會容易把小半頭的關係部分搞壞而已 07/24 14:50
23F：推 purecarol: 請問萬用插座要去哪裡買呢?之前家裡裝潢時就已接好220V 07/24 19:05
24F：→ purecarol: 但到小型百貨商店只看到出國用的萬用轉接頭 07/24 19:07
25F：推 hao71: 缸會搖? 我自已用是沒這感覺耶，攪拌頭會碰到缸嗎? 07/24 22:48
26F：→ dahliamiyu: 問插座的同學,水電行就可以問問哩~~~~ 07/25 09:12
27F：→ dahliamiyu: 如果在台北的話 我是特別到長春路買低~ 07/25 09:12
28F：→ dahliamiyu: H同學~ 沒有耶 勾型頭沒有碰到 就是麵團攪拌時的 07/25 09:13
29F：→ dahliamiyu: 的自然碰撞 這樣說可以? 07/25 09:14
30F：推 purecarol: 是在台北市沒錯，再請問是長春路上的水電行嗎？價位大 07/25 09:43
31F：→ purecarol: 概是？ 07/25 09:43
32F：推 hao71: 攪拌機的頭是會有點上下浮動 ，是這個意思嗎 07/25 10:02
33F：→ dahliamiyu: P同學 是低~長春路194號 兩個插座120吧 (應該) 07/25 19:25
34F：→ dahliamiyu: H同學 對 就是個意思 不過我看水管分享也是這樣 所以 07/25 19:25
35F：→ dahliamiyu: 不用擔心(吧) 07/25 19:25
36F：推 hao71: 我的機器也是這樣 ，缸跟攪拌機的頭會有一些震動 ，所以是 07/26 11:04
37F：→ hao71: 正常的 07/26 11:04
38F：→ dahliamiyu: H同學~ 收到 感謝 放心啦~~~~ 07/26 21:49