蛋糕兒～http://i.imgur.com/PakydIY.jpg 和焦糖醬一起熬煮的蘋果 配上鬆軟的蛋糕 好好粗 愛料理：https://icook.tw/recipes/112795 網誌：http://goo.gl/JvlqhW ----- >>>焦糖蘋果 蘋果丁150g 蘋果片120g 奶油20g 焦糖醬3T 檸檬汁1T >>>蛋糕體 無鹽奶油150g 牛奶6T 白砂糖70g 低筋麵粉180g 泡打粉2t 小蘇打粉1/2t 檸檬汁1/2t 鹽1/4t 蛋2個 ----- 1.兩顆蘋果切丁，切片備用 2.切成丁的蘋果加入焦糖醬、奶油、檸檬汁熬煮10分鐘 3.6T牛奶加入1/2t檸檬汁，備用 4.低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽，過篩備用 5.無鹽奶油（室溫軟化）加入白砂糖打發至泛白 6.分次加入蛋，打發 7.(3)、(4)輪流分次加入(6)，輕輕拌勻 8.焦糖蘋果丁加入(7)，要確保它是涼的，不可以熱的加入 9.麵糊倒入烤模後，在表面鋪上蘋果片，180度C，50分鐘 ----- https://www.facebook.com/mundodellie --

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