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※ 引述《hao71 (.....)》之銘言: : ※ 引述《spappa (阿NA)》之銘言: : : 最近一直做功課,想買台耐用的攪拌機做西點,落地半貫的做麵包,本來看的是AO,後來 : : 查一下心得,好像不是很好上手,youtobe影片也看了不少,覺得AO那根攪拌棒實在太細 : : ,打麵糰很沒說服力,打蛋盆是塑膠製也被烘友垢病,看了茅寶村的文章推薦bosch 攪拌 : : 機,這裡的烘友也推薦,一查之下便被這台最新的3D攪拌機燒到, : : 影片: http://youtu.be/mKjcnLPm2Js
: : 國外烘友實做影片: : : 打奶油麵糊和蛋白霜:http://youtu.be/RsvoHvNUGj4
: : 打pizza麵糰:http://youtu.be/4IZwFz7y6HI
: : 看了40到50部分享影片,都覺得打起來又快又順手,質感一流, : : 感覺也蠻好清洗,就決定是這台了,所以開始找德國代購, : : 德國亞馬遜價格是661歐元,約22653台幣, : : 加代購和運費大概接近25000,比AO多1000, : : 但是感覺質感和馬力好上太多,加上店裡本來就有220V線, : : 不用再拉線也方便,香港也有賣,叫maxximum廚師機 : : 可惜沒有3D功能,3D功能是可以選小於300ml打發, : : 小於700ml打發,和蛋白霜打發的3種製程,啊啊好燒啊! : : 真是夢幻逸品!對於德國的工藝還是挑不出毛病! : : 有沒有烘友也有興趣呢?一起找優質代買也不錯啊! : 不曉得有沒有版友已經有入手這台機器阿? : 這台感覺真的不錯 : 但是都還沒有看到這台機器的使用心得 : 如果有購買的不知道能不能分享一下使用心得! : 現在德國亞馬遜的價格又更低了一點 : 自己還滿想要買的 還是有沒有版友有興趣的? : 找代買一起購買看價位能不能再便宜些 不好意思,借標題問一下,請幫忙推薦攪拌機, 最近想買攪拌機,現在用手持的手好酸, 我是少量營業用的,做蛋糕為主,每次做2個8吋蛋糕的量, 不做麵包,但是希望可以打派皮, 現在是看上kitchenaid 5qt, 升降式的這台,請問有其他推薦的嗎? 下個月剛好要去日本,有值得買的機型嗎? 我爬文看到及日本亞馬遜上看到的,日本國產的攪拌機好像都是打麵團的? 請各位先進幫忙推薦攪拌機,謝謝。 -- Sent from my Android --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.233.216
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1432390422.A.DFB.html
1F:→ LoveMia: KA 5QT升降式我有用,蠻不賴的:)也是打塔皮、蛋白 05/23 22:19
2F:推 lovelyvv: KA有一台8QT的 參考看看 05/24 01:49
3F:→ janisyu: 8qt爆預算,我的用量也沒那麼大,本來有考慮6qt,但查到 05/24 10:05
4F:→ janisyu: 評價說故障率很高 05/24 10:05
5F:推 lovelyvv: 6QT看網路說是5QT的去改的 不知道 05/24 10:53
6F:推 frog20605: 5QT打西點用ok 05/24 14:02







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