作者irenebamboo (麥克華斯基)
看板baking
標題[麵包] 超軟牽絲鮮奶吐司(麵包機)
時間Wed Apr 15 12:47:08 2015
網誌圖文無音樂版
http://deermooselado.blogspot.tw/2015/04/blog-post_15.html
一收到麵包機(105T)，就想說來做個一般吐司 !
BUT，又不甘於太普通XDDD
所以就決定來做個有牽絲的軟吐司看看，看這麵包機的到底有多厲害~~~
宅女隨便亂做 :
配方 : (亂改了食譜書的配方XD 大小為麵包機附的量匙)
高筋麵粉 250g
無鹽奶油 20g (一切就那麼多 真的不是我愛吃奶油)
砂糖 大1
鷹牌煉乳 大1
鹽 小1
牛奶 100ml
鮮奶油 90ml (網路上說加了鮮奶油會牽絲)
酵母粉 小0.5
品項，就選2(超軟吐司)，烤色標準，然後就去做其他事等完成囉。
在最後烤吐司的30分鐘，整個房間都是麵包香，太夢幻了吧 !!
光聞到這個香味買這個麵包機就值得了~~
最後把麵包取出後，放涼再切呦，剩下的吐司我放到Ziploc裡隔夜吃還是很軟好吃。
對我來說麵包機真的好好用阿~~早餐都不用出門啦!!!!
謝謝收看
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.46.99
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1429073231.A.FCC.html
1F：推 dfg22200q: 感覺熱量很高...汗 04/15 20:32
熱量超級大爆表!!!!!!!!!!
2F：推 makeme: 鮮奶油 煉乳 這哪是一般土司 這是罪惡土司@ 04/15 20:53
超罪惡~~~但好相好軟好好吃喔.......
3F：推 anshley: 不想做一般吐司也不用拼命加奶油，炼奶啊，加些坚果还比 04/16 09:41
4F：→ anshley: 较有明显不同 04/16 09:41
5F：→ anshley: 而且也较健康 04/16 09:41
後來我有做了其他健康麵包 不是每天都吃罪惡吐司拉~~~
6F：推 wiwic: 花點時間做湯種感覺也不錯喔～ 04/17 11:54
好的~~之後會來試試看 謝謝你呦
※ 編輯: irenebamboo (36.227.110.31), 04/20/2015 10:09:26