作者JaneW (臻女人)
看板baking
標題[其他] 小晶 7300 改機分享~
時間Thu Apr 9 23:46:50 2015
晶工牌的7300是入手級上下分離烤箱最經濟的一台，
但溫度不足也是時有所聞，
在FB上看到有人說可以在機殼內增加保溫棉，
提高烤箱的效能，馬上下訂一組來試試看，
因為我的蛋糕老是烤不熟，
連吐司也是～
增加時間還是一樣～
後來買了烤箱溫度計一測！
唉呀！我的天！
單開上/下火溫度只有一半，
雙開才勉強到達溫度-20，
一放烤盤進去，溫度再降50度以上，難怪按照配方時間都烤不熟～
更誇張的是，打電話到原廠竟然回答我說正常耶！
說單開上/下火功率只有一半，所以溫度只有一半(那上下火控溫開關做假的就是了！)～
既然這樣，
只好加入改機行列，
看到板主的改機文，只是改個液控，加個保溫棉，整台機器就飛起來了！
我這個新手當然心動不已，趕緊問了版主能不能跟他買一組，
一組才$250而已，
包含了機殼上方及左側的保溫棉，外加玻璃門的耐高溫鋁箔貼～
收到之後，
我跟先生合力把機殼給拆了！(只花了5分鐘吧！其實一個人就可以完成～)
我先生一邊拆一邊說，什麼！這東西構造好簡單喔！
機殼也太薄了吧？
果然是機殼薄，保溫性不好難怪溫度上不去，
於是按照版主的說明，
先把機殼的上方及左方鋪上一層鋁箔紙，
再把已經裁好的保溫棉鋪上去，
最後再鋪一層鋁箔紙包覆保溫棉，避免保溫棉的棉絮經由風扇進入烤箱～
再把機殼裝回去就大功告成了～
玻璃門上的鋁箔貼則是可以選擇自己喜歡的圖案做為開窗造型，
先在一般的紙上描好圖案，用剪刀剪下，
再把剪影固定在鋁箔貼的背面，描好圖案之後用刀片切割，
切割完畢之後再把鋁箔貼邊撕邊貼黏在玻璃門上，
最後再用刮刀把空氣排掉～
這樣整個弄下來只要30分鐘而已(不包含鋁箔貼造型)～
完成後開機測試，
神奇的事情發生了，第一次溫度竟然破表，上下火全開250度～
10分鐘後，溫度上升到260度！
看來保溫棉真的是有用的喔！
完成照
http://ppt.cc/LMvV
補充說明：
上下單開中間有放烤盤間隔，當然不是整個同一空間去測量，
測出來的溫度太低並不正常喔～這樣分上下火就沒有意義，
因為你設160度就只能到達80度，那麼烤箱加熱管就會一直加熱～
如果可以到達160度，加熱管就會休息，等到溫度下降再繼續加熱，
這樣分上下火才有意義，
要上下火全開才會到設定溫度，那就買只有一個溫控開關的就好了，
為什麼要分上下火呢？
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1F：推 meisterhaft: (⊙o⊙) 佩服 04/10 00:04
2F：推 Sutter: 只開上火或下火，測出來的溫度差很多不是正常的嗎 04/10 01:25
3F：→ Sutter: 上面沒有加熱，整個空間體積不變的情況下，本來就會較低溫 04/10 01:25
4F：→ Sutter: 如果單開下火，結果整個烤箱還是一樣的溫度，那關上火避免 04/10 01:26
5F：→ Sutter: 上色不就沒意義了.... 04/10 01:26
6F：推 makeme: 只開單火溫度ㄧ半正常阿+1 倒是全開只差20好訝異我吐司也 04/10 07:18
7F：→ makeme: 常烤到天荒地老 只是我以為是結構問題因為同樣料換淺烤盤 04/10 07:18
8F：→ makeme: 就會熟 04/10 07:18
9F：推 neuneu: 跪求改機文跟跟材料包購買方式 04/10 11:15
※ 編輯: JaneW (220.132.10.84), 04/10/2015 13:13:59
10F：→ gasxgasx: 我家的下火 火力異常兇猛每次都焦掉= = 04/10 15:30
11F：推 shewen: 臉書搜尋社團"jk7300 改機 同學會" 04/10 15:31
12F：→ purimura: 為什麼我的測出來上下全開是+20的感覺? 04/10 17:54
13F：→ purimura: 另,好像低溫的部分確實比較低的感覺,但是我上次只有測 04/10 17:54
14F：→ purimura: 200左右的溫度,所以不得而知 04/10 17:54