作者OREOREO (賣女孩的小火柴)
看板baking
標題[其他] 湯姆盛Thomson烤箱心得
時間Sun Jan 18 09:23:08 2015
看到好多人觀望這台，就決定來分享一下心得，（勸敗無誤）
先前選烤箱做了一堆功課，原本選定尚朋堂，
結果到賣場卻一秒變節，因為他看起來真的質感很好啊～
回家查評價查不到，卻還是滅不了火，就衝了。
入手2個禮拜已經做了磅蛋糕、餅乾、麵包好幾次，
目前為止感覺超好用der。
先說外觀
他的把手看起來很粗勇，對我來說很重要
因為之前的烤箱把手只有中間一小截勾住玻璃，
壞掉之後都要用東西墊著捏住來開，
關門時也拉不住，只能任他碰一聲感覺很危險啊～
http://i.imgur.com/QzG4KlG.jpg
這台的把手就把整片玻璃上方都包住，
而且有兩段式開關，不會用力關上。
再來內部放烤架的格子是這樣一體成形的
http://i.imgur.com/eeyVuGH.jpg
跟另一種鐵片插在兩側的比起來，似乎比較好清理？
但我主要考量的點不是清理啦
我的舊烤箱是鐵片式的，常常放烤盤的時候鬆脫，
手忙腳亂卡回去，溫度都跑掉了-_-#
然後就是鐵片式的大概最高只能放到烤箱的一半，
這台可以很靠近上火，熱pizza就不用等那麼久浪費電了。
http://i.imgur.com/VCWQhRS.jpg
再來功能方面
上下火可以分開調溫100～250度
然後有40度發酵功能、70度解凍功能、炫風可開關
解凍功能還沒用過，炫風有試一下沒什麼感覺，發酵在這種冷天蠻好用的。
時間可以設60分鐘
http://i.imgur.com/ka3JRSV.jpg
烤的溫度沒有實際測過，
但烤出來相當均勻，不需要烤一半轉烤盤，
時間也都和食譜一樣沒什麼誤差。
兩千塊烤箱這樣應該算表現很好吧！
其他就要等用久了之後才知道耐不耐用了。
最後他有兩個缺點
一是沒有燈，看不清楚內部狀況，
二是沒有集屑盤，用久可能會不好清。
給大家參考囉～
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1F：推 btfy: 感謝分享01/18 09:52
2F：推 mossimo: 感謝分享，最近對這台也好心動01/18 10:37
3F：推 ibaby: 可惡他再多一根發熱管、燈、集屑盤就贏晶工那台01/18 11:49
4F：推 alice324: 好生火喔！01/18 12:13
5F：推 berylfish: 當初也考慮這台，就是差在燈跟集屑盤，還是訂了晶工01/18 12:50
6F：推 dorababy719: 謝謝分享☺01/18 13:22
7F：推 MuoWei: 感謝分享01/18 15:40
8F：推 BEN8712: 買囉～謝謝推薦！01/18 15:58
9F：推 int5566: 感謝分享!01/18 16:00
10F：推 sky125a: 感謝分享01/18 16:13
11F：推 chipher: 感謝分享，我下訂了01/18 16:58
12F：推 chipher: 話說集屑盤如果改在下方鋪錫箔紙代替呢？01/18 17:00
13F：→ cacabadger: 要到快過年才可能換烤箱...希望到時候有更多這台的心01/18 21:26
14F：→ cacabadger: 得,目前是這台跟尚朋堂9130在考慮.但是一直沒看到913001/18 21:27
15F：→ cacabadger: 的實體~這台就只是怕我自己運氣很差要維修台灣找不到01/18 21:28
16F：→ cacabadger: 幫忙維修的(找不到台灣代理商的網頁~怕連絡不上....01/18 21:28
17F：推 laegil: 我要是早幾個月看到這台就不會訂晶工……第二次使用燈就故01/18 22:35
18F：→ laegil: 障了，緊接著下火失靈，再來是倒數計時器罷工。就算是一年01/18 22:36
19F：→ laegil: 保固，一直寄回原廠還是很煩！01/18 22:37
20F：→ meisterhaft: 樓上要不要乾脆認賠殺出買新的?01/18 23:47
21F：推 MuoWei: 剛剛也下訂了，超生火01/19 00:08
22F：→ cat5410: 請問第2張是刮傷嗎？01/19 09:36
是髒髒＞///＜
23F：推 lespoirm: 尚朋堂9130的實體愛買有喔~我也在考慮這台01/19 11:32
24F：推 mdsf: 好想知道9130的評價～～01/19 13:31
25F：→ cacabadger: 回lespoirm~我去的愛買沒看到~之前有問過一個板友~01/19 14:44
26F：→ cacabadger: 他是在板橋的愛買看到的~但是板橋那間對我來說太遠.我01/19 14:44
27F：→ cacabadger: 去的是大直愛買...請問您在哪間看到的?01/19 14:45
28F：→ lespoirm: 景美愛買耶 好像沒比較近@@''01/19 18:19
29F：推 e510171: 沒有燈不就只能一直開蓋子看情況？01/19 18:43
不能開啦，溫度會不穩，有玻璃窗還是看得見只是比較暗，如果想看清楚一點就買有燈的
吧。
30F：推 sky125a: 對啊，沒有燈，對新手來說，有點麻煩01/19 19:05
31F：推 vintagenow: 感謝分享！想請問烤盤實際烘烤面積是多少呢？這款能01/19 22:14
32F：→ vintagenow: 放不沾烤盤嗎？01/19 22:14
他附的烤盤有不沾，盤底約33*23公分，但不是全平，又有一圈溝槽，感覺是用來烤肉類
滴肉汁的，烤餅乾類的話大概實際可以排的面積是20*30公分。
※ 編輯: OREOREO (39.9.162.69), 01/19/2015 22:59:36
33F：推 Ires: 沒燈就拿手電筒，倒也不會不方便~ 01/19 22:52
34F：推 Ires: 回樓上，烤盤約35x24.5 01/19 22:56
35F：推 zoe55: 哇，正在想要不要放棄烘王買這台 01/20 09:52
36F：推 mirko: 我很推這台 對烘焙初心者的我 超讚啊 02/22 21:30