作者OREOREO (卖女孩的小火柴)
看板baking
标题[其他] 汤姆盛Thomson烤箱心得
时间Sun Jan 18 09:23:08 2015
看到好多人观望这台，就决定来分享一下心得，（劝败无误）
先前选烤箱做了一堆功课，原本选定尚朋堂，
结果到卖场却一秒变节，因为他看起来真的质感很好啊～
回家查评价查不到，却还是灭不了火，就冲了。
入手2个礼拜已经做了磅蛋糕、饼乾、面包好几次，
目前为止感觉超好用der。
先说外观
他的把手看起来很粗勇，对我来说很重要
因为之前的烤箱把手只有中间一小截勾住玻璃，
坏掉之後都要用东西垫着捏住来开，
关门时也拉不住，只能任他碰一声感觉很危险啊～
http://i.imgur.com/QzG4KlG.jpg
这台的把手就把整片玻璃上方都包住，
而且有两段式开关，不会用力关上。
再来内部放烤架的格子是这样一体成形的
http://i.imgur.com/eeyVuGH.jpg
跟另一种铁片插在两侧的比起来，似乎比较好清理？
但我主要考量的点不是清理啦
我的旧烤箱是铁片式的，常常放烤盘的时候松脱，
手忙脚乱卡回去，温度都跑掉了-_-#
然後就是铁片式的大概最高只能放到烤箱的一半，
这台可以很靠近上火，热pizza就不用等那麽久浪费电了。
http://i.imgur.com/VCWQhRS.jpg
再来功能方面
上下火可以分开调温100～250度
然後有40度发酵功能、70度解冻功能、炫风可开关
解冻功能还没用过，炫风有试一下没什麽感觉，发酵在这种冷天蛮好用的。
时间可以设60分钟
http://i.imgur.com/ka3JRSV.jpg
烤的温度没有实际测过，
但烤出来相当均匀，不需要烤一半转烤盘，
时间也都和食谱一样没什麽误差。
两千块烤箱这样应该算表现很好吧！
其他就要等用久了之後才知道耐不耐用了。
最後他有两个缺点
一是没有灯，看不清楚内部状况，
二是没有集屑盘，用久可能会不好清。
给大家参考罗～
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1F：推 btfy: 感谢分享01/18 09:52
2F：推 mossimo: 感谢分享，最近对这台也好心动01/18 10:37
3F：推 ibaby: 可恶他再多一根发热管、灯、集屑盘就赢晶工那台01/18 11:49
4F：推 alice324: 好生火喔！01/18 12:13
5F：推 berylfish: 当初也考虑这台，就是差在灯跟集屑盘，还是订了晶工01/18 12:50
6F：推 dorababy719: 谢谢分享☺01/18 13:22
7F：推 MuoWei: 感谢分享01/18 15:40
8F：推 BEN8712: 买罗～谢谢推荐！01/18 15:58
9F：推 int5566: 感谢分享!01/18 16:00
10F：推 sky125a: 感谢分享01/18 16:13
11F：推 chipher: 感谢分享，我下订了01/18 16:58
12F：推 chipher: 话说集屑盘如果改在下方铺锡箔纸代替呢？01/18 17:00
13F：→ cacabadger: 要到快过年才可能换烤箱...希望到时候有更多这台的心01/18 21:26
14F：→ cacabadger: 得,目前是这台跟尚朋堂9130在考虑.但是一直没看到913001/18 21:27
15F：→ cacabadger: 的实体~这台就只是怕我自己运气很差要维修台湾找不到01/18 21:28
16F：→ cacabadger: 帮忙维修的(找不到台湾代理商的网页~怕连络不上....01/18 21:28
17F：推 laegil: 我要是早几个月看到这台就不会订晶工……第二次使用灯就故01/18 22:35
18F：→ laegil: 障了，紧接着下火失灵，再来是倒数计时器罢工。就算是一年01/18 22:36
19F：→ laegil: 保固，一直寄回原厂还是很烦！01/18 22:37
20F：→ meisterhaft: 楼上要不要乾脆认赔杀出买新的?01/18 23:47
21F：推 MuoWei: 刚刚也下订了，超生火01/19 00:08
22F：→ cat5410: 请问第2张是刮伤吗？01/19 09:36
是脏脏＞///＜
23F：推 lespoirm: 尚朋堂9130的实体爱买有喔~我也在考虑这台01/19 11:32
24F：推 mdsf: 好想知道9130的评价～～01/19 13:31
25F：→ cacabadger: 回lespoirm~我去的爱买没看到~之前有问过一个板友~01/19 14:44
26F：→ cacabadger: 他是在板桥的爱买看到的~但是板桥那间对我来说太远.我01/19 14:44
27F：→ cacabadger: 去的是大直爱买...请问您在哪间看到的?01/19 14:45
28F：→ lespoirm: 景美爱买耶 好像没比较近@@''01/19 18:19
29F：推 e510171: 没有灯不就只能一直开盖子看情况？01/19 18:43
不能开啦，温度会不稳，有玻璃窗还是看得见只是比较暗，如果想看清楚一点就买有灯的
吧。
30F：推 sky125a: 对啊，没有灯，对新手来说，有点麻烦01/19 19:05
31F：推 vintagenow: 感谢分享！想请问烤盘实际烘烤面积是多少呢？这款能01/19 22:14
32F：→ vintagenow: 放不沾烤盘吗？01/19 22:14
他附的烤盘有不沾，盘底约33*23公分，但不是全平，又有一圈沟槽，感觉是用来烤肉类
滴肉汁的，烤饼乾类的话大概实际可以排的面积是20*30公分。
※ 编辑: OREOREO (39.9.162.69), 01/19/2015 22:59:36
33F：推 Ires: 没灯就拿手电筒，倒也不会不方便~ 01/19 22:52
34F：推 Ires: 回楼上，烤盘约35x24.5 01/19 22:56
35F：推 zoe55: 哇，正在想要不要放弃烘王买这台 01/20 09:52
36F：推 mirko: 我很推这台 对烘焙初心者的我 超赞啊 02/22 21:30