作者psl7634 (鍵盤補給官)
看板baking
標題[問題] 冷凍水果購買
時間Wed Jan 7 14:29:52 2015
想請問一下板上前輩們
你們都去哪裡買冷凍水果(我人在桃園)
像是 對切杏桃 覆盆子 綜合莓果(覆盆子 藍莓...等)
可以提供價格參考嗎???
Costco好像有綜合莓果? 不知道現在價格是? 現在有嗎?
我有問到一家大型材料的(1500~2000可送)
杏桃1kg/355 綜合莓果1kg/400 ---->這二種現在都缺貨 據說要到二月
網路某商城(滿2千免運 不滿要+150)
杏桃500g/250 綜合莓果500g/380
最新~~~
問到一家蠻便宜的
品牌名 Sicoly 產地:法國
藍莓340/kg/包
杏桃270/kg/包
覆盆子330/kg/包
綜合莓果330/kg/包 35% 覆盆子
25% 黑莓
15% 藍莓
15% 黑醋栗
10% 紅醋栗
※ 重點 : 都是五包/箱 不可混箱 3箱才出貨
4點前下訂單匯款完成 隔天送達
人在中壢 不知道有沒有人要合購???
基本上我自己偏向於要杏桃和綜合 大概各3~4包左右
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1F：→ pepermint: 我都在德麥買 各品項價格不同要自己問業務 不過桃園沒 01/07 14:52
2F：→ pepermint: 有德麥 之前在costco有看到冷凍莓果及冷凍藍莓 印象中 01/07 14:52
3F：→ pepermint: 是1kg大包裝 好像是5、600塊 01/07 14:52
4F：→ neveneve: Costco賣過的冷凍水果包括藍莓、野生小藍莓、草莓、綜合 01/07 15:02
5F：→ neveneve: 莓果、芒果，還有已經消失很久的黑櫻桃(超甜超好吃！) 01/07 15:02
6F：→ neveneve: 重量應該都是超過一公斤裝的，價格從三四百到五六百不等 01/07 15:03
7F：→ psl7634: 了解!!!! 看起來差不多價格 01/07 15:06
8F：→ betterguy: 蔓越莓新鮮的3百多 藍莓冷凍的也是3百多 costco 01/07 15:10
9F：→ psl7634: 不知道現在還有綜合莓果嗎 01/07 15:11
10F：→ betterguy: 覆盆子藍莓新鮮的5百多 綜合的建議買冷凍好像有黑莓覆 01/07 15:14
11F：→ betterguy: 盆子 01/07 15:16
12F：→ betterguy: 去過幾家價錢都一樣 01/07 15:17
13F：→ betterguy: 3百多 很大包喔 不輕就是了 01/07 15:19
14F：→ psl7634: betterguy 是說costco綜合莓果1KG/300多嗎?? 01/07 15:25
15F：→ neveneve: 冷凍的好像還有蔓越莓 01/07 15:29
16F：→ betterguy: 阿伯我買3百多很大包沒記幾公斤 01/07 15:49
17F：→ betterguy: 新鮮的只有蔓越莓最便宜3百多 大包的 01/07 15:52
18F：推 OREOREO: Costco有藍莓 覆盆莓 草莓 但沒找到綜合的 01/07 16:17
19F：→ betterguy: 有綜合的 請去仔細找看看 在冷藏區第三排中間上方 要不 01/07 16:35
20F：→ betterguy: 阿伯來代買 你付錢 01/07 16:35
21F：→ azxcds3333: 綜合冷凍莓果我之前也想買，但最近去看 沒有了～(我 01/07 16:44
22F：→ azxcds3333: 住高雄) 01/07 16:44
23F：推 EFPTT: 我想問這種冷凍水果除了做果醬還可以幹麼? 放在蛋糕夾層? 01/07 16:54
24F：→ EFPTT: 當蛋糕表面裝飾可以嗎? 01/07 16:55
25F：→ psl7634: 夾層退冰後會出水吧? 我是要來做水果塔 01/07 17:05
※ 編輯: psl7634 (59.102.188.35), 01/07/2015 17:19:05
26F：→ neveneve: 我覺得放夾層還ok，可以等退完冰，瀝掉水份再夾 01/07 18:13
27F：→ neveneve: 反而退冰軟掉之後，當水果塔表面裝飾會不好看耶 01/07 18:14
28F：→ psl7634: 不是裝飾阿~~~是一起烤唷!!! 01/07 18:31
29F：→ pepermint: 冷凍水果可以放在塔皮內的杏仁奶油餡中一起入爐烤 台北 01/07 23:51
30F：→ pepermint: 的深夜甜點的塔推測是用這個作法 烤出來因莓果出水表 01/07 23:51
31F：→ pepermint: 會凹凸不平 因此再用杏桃果膠洗啊給 01/07 23:51
32F：推 betterguy: 水果塔藍莓最合適蔓越莓太酸除非果乾因有糖醃漬處理覆 01/08 12:22
33F：→ betterguy: 盆子太軟嫩看功力嘍不夠的話會爛爛的記的要泡酒類後再 01/08 12:25
34F：→ betterguy: 入塔什麼酒都行時間自己拿捏有問題再來信吧 01/08 12:26
35F：→ psl7634: betterguy 看深夜裡的法國甜點都是直接入塔烤欸(杏仁餡?) 01/08 12:30
36F：→ savageboss: 我都跟冠南買,因為一包600G可以買很多種口味混合 01/08 18:52
37F：→ savageboss: costco綜合有三種水果,但有時候缺貨缺很久,也不會比 01/08 18:53
38F：→ savageboss: 冠南便宜,冠南請直接估狗打電話去訂... 01/08 18:53
39F：→ savageboss: 黑貓宅配貨到付款非常方便 01/08 18:55
40F：推 BiZi: 請問有冷凍芒果1kg裝嗎？ 01/08 20:25
41F：→ psl7634: google冠南感覺不錯 很多單一水果 01/08 21:19
42F：→ Carlchen: 同樓上，感覺好像不錯，還有其他家嗎？ 01/08 23:03