作者ultt (iuu)
看板baking
標題[問題] 又是麵粉篩的選擇
時間Wed Dec 3 10:31:35 2014
現役的一般圓形網篩我每用必灑...
打算購入新的好用粉篩(或是有什麼訣竅嗎QQ每次碗旁邊的桌子都像下過雪一樣...)
本來對手持式麵粉篩有些心動
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21404055207235
像這種的,但爬文後發現這種類型的評價很多是難洗又不大好用
不知道若是這種咖啡用的粉篩能不能拿來篩麵粉呢?
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21304137608263#auc
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21405269292282#auc
它們上面都有提到糖粉,會孔隙太大或太小嗎?
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2F:→ tommyfly: 我都用這種的..大潤發入手..便宜又好用!!12/03 11:38
3F:→ tommyfly: 咖啡用的是要篩細粉..烘焙用的是不要結塊.需求不太一樣12/03 11:39
!!!!這看起來也不會外漏而且挺好甩的樣子哈哈
不知道還有沒有其他買的地方?
附近沒有大潤發
它的網路商店也沒賣這款QQ
全聯也沒有這款...
4F:推 papabearche: 用小一點的果汁篩就很好用了,還可以過濾XD 12/03 11:44
我麵粉太飄逸....
還是希望有道杯緣高牆能保護它QQ
5F:推 a70366: 我也是用一樓t大的那種 最順12/03 12:13
6F:推 red2010: 手壓壞掉機率比較高吧,簡單的用手怕邊緣就好12/03 12:24
!?恕我愚鈍,用手帕邊緣是什麼意思?
7F:推 swissfish: 1還滿好用,缺點難洗,或可以用一般篩網+較大盆子/舖12/03 12:52
8F:→ swissfish: 白報紙12/03 12:52
我完全沒有要撿回掉出的粉的意思XD
仔細想想其實這方法還比較乾淨俐落耶...囧
9F:推 dolores: 我用1,其實還蠻好用的阿12/03 22:33
按壓的嗎!?真是每個人用過的感覺都不同耶XD
10F:→ GirlInBlack: 撒糖粉用的那種篩麵粉效率很低啊12/04 04:11
看到很像胡椒罐的樣子覺得很好灑的樣子就心動了哈哈
謝謝大家的建議!!!!我再去找找!
※ 編輯: ultt (1.167.104.198), 12/04/2014 19:10:12
11F:推 sonybug: 量多的話 按壓式的會使手部 尤其指掌關節不適 椒鹽罐型 12/04 19:59
12F:→ sonybug: 的則是效率不高 我覺的拍打搖晃型的網篩最好用 12/04 19:59
13F:→ sonybug: 最簡單便宜 用途又最廣 12/04 20:00
15F:→ meisterhaft: 粉往下壓使其落入碗中 非常好用,家庭五金行就有,幾十 12/05 00:33
16F:→ meisterhaft: 元而已 如果要篩熱的我就會改用不鏽鋼的 篩糖粉或可 12/05 00:33
17F:→ meisterhaft: 可粉就用直徑小的篩子 12/05 00:34
18F:→ neveneve: To原po: red大應該是手"拍"邊緣,用手去拍網篩邊邊 12/10 16:56