作者ultt (iuu)
看板baking
标题[问题] 又是面粉筛的选择
时间Wed Dec 3 10:31:35 2014
现役的一般圆形网筛我每用必洒...
打算购入新的好用粉筛（或是有什麽诀窍吗QQ每次碗旁边的桌子都像下过雪一样...）
本来对手持式面粉筛有些心动
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21404055207235
像这种的，但爬文後发现这种类型的评价很多是难洗又不大好用
不知道若是这种咖啡用的粉筛能不能拿来筛面粉呢？
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21304137608263#auc
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21405269292282#auc
它们上面都有提到糖粉，会孔隙太大或太小吗？
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※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1417573898.A.8C5.html
2F：→ tommyfly: 我都用这种的..大润发入手..便宜又好用!!12/03 11:38
3F：→ tommyfly: 咖啡用的是要筛细粉..烘焙用的是不要结块.需求不太一样12/03 11:39
!!!!这看起来也不会外漏而且挺好甩的样子哈哈
不知道还有没有其他买的地方?
附近没有大润发
它的网路商店也没卖这款QQ
全联也没有这款...
4F：推 papabearche: 用小一点的果汁筛就很好用了，还可以过滤XD 12/03 11:44
我面粉太飘逸....
还是希望有道杯缘高墙能保护它QQ
5F：推 a70366: 我也是用一楼t大的那种 最顺12/03 12:13
6F：推 red2010: 手压坏掉机率比较高吧，简单的用手怕边缘就好12/03 12:24
!?恕我愚钝，用手帕边缘是什麽意思?
7F：推 swissfish: 1还满好用，缺点难洗，或可以用一般筛网+较大盆子/舖12/03 12:52
8F：→ swissfish: 白报纸12/03 12:52
我完全没有要捡回掉出的粉的意思XD
仔细想想其实这方法还比较乾净俐落耶...囧
9F：推 dolores: 我用1，其实还蛮好用的阿12/03 22:33
按压的吗!?真是每个人用过的感觉都不同耶XD
10F：→ GirlInBlack: 撒糖粉用的那种筛面粉效率很低啊12/04 04:11
看到很像胡椒罐的样子觉得很好洒的样子就心动了哈哈
谢谢大家的建议!!!!我再去找找!
※ 编辑: ultt (1.167.104.198), 12/04/2014 19:10:12
11F：推 sonybug: 量多的话 按压式的会使手部 尤其指掌关节不适 椒盐罐型 12/04 19:59
12F：→ sonybug: 的则是效率不高 我觉的拍打摇晃型的网筛最好用 12/04 19:59
13F：→ sonybug: 最简单便宜 用途又最广 12/04 20:00
15F：→ meisterhaft: 粉往下压使其落入碗中 非常好用,家庭五金行就有,几十 12/05 00:33
16F：→ meisterhaft: 元而已 如果要筛热的我就会改用不锈钢的 筛糖粉或可 12/05 00:33
17F：→ meisterhaft: 可粉就用直径小的筛子 12/05 00:34
18F：→ neveneve: To原po: red大应该是手"拍"边缘，用手去拍网筛边边 12/10 16:56