作者adagio (愛打酒)
看板baking
標題[問題] 請問濱江市場哪裡有賣美國杏仁粉？
時間Thu Nov 20 23:36:01 2014
請問濱江市場有烘焙材料行嗎？
我在那裏鑽來鑽去都找不到半家
最後在茂源行買了一包無調味杏仁粉
(看起來跟我家那包一模一樣，帶些小米黃)
結果他是美國甜杏仁+中國杏仁一起打的粉...
我是做馬卡龍
因為蛋白已經打了就硬著頭皮做
也成功長腳 但是整個就是"杏仁茶"口味啊啊啊啊啊啊~~
請問濱江市場哪邊買的到甜杏仁粉？
懇請指點~
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1F：推 chisestar: 杏仁茶口味聽起來好酷!!! 11/20 23:48
聽您這樣一講，好像還真的蠻酷的，再來多做幾回好了 XD
2F：→ meisterhaft: 無筋性又不太吸水的都可以試看看喔,我做過芝麻/花生 11/20 23:56
3F：→ meisterhaft: /腰果等等 11/20 23:56
所以直接買芝麻腰果粉就可以用了嗎？要不要參些杏仁粉下去咧？
推 LoveMia: 比較近的材料行：義興
11/21 00:05
久聞他大名，可是週日沒開 Q Q 我只有那時有辦法採買
※ 編輯: adagio (220.136.105.175), 11/21/2014 22:59:15
4F：→ peitiwan: 民族東路410巷 濱江商行 還有隔壁巷子的致利南北貨商行 11/25 23:44
5F：→ peitiwan: 問問看 有賣一些烘焙材料 11/25 23:44