作者adagio (爱打酒)
看板baking
标题[问题] 请问滨江市场哪里有卖美国杏仁粉？
时间Thu Nov 20 23:36:01 2014
请问滨江市场有烘焙材料行吗？
我在那里钻来钻去都找不到半家
最後在茂源行买了一包无调味杏仁粉
(看起来跟我家那包一模一样，带些小米黄)
结果他是美国甜杏仁+中国杏仁一起打的粉...
我是做马卡龙
因为蛋白已经打了就硬着头皮做
也成功长脚 但是整个就是"杏仁茶"口味啊啊啊啊啊啊~~
请问滨江市场哪边买的到甜杏仁粉？
恳请指点~
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1F：推 chisestar: 杏仁茶口味听起来好酷!!! 11/20 23:48
听您这样一讲，好像还真的蛮酷的，再来多做几回好了 XD
2F：→ meisterhaft: 无筋性又不太吸水的都可以试看看喔,我做过芝麻/花生 11/20 23:56
3F：→ meisterhaft: /腰果等等 11/20 23:56
所以直接买芝麻腰果粉就可以用了吗？要不要参些杏仁粉下去咧？
推 LoveMia: 比较近的材料行：义兴
11/21 00:05
久闻他大名，可是周日没开 Q Q 我只有那时有办法采买
※ 编辑: adagio (220.136.105.175), 11/21/2014 22:59:15
4F：→ peitiwan: 民族东路410巷 滨江商行 还有隔壁巷子的致利南北货商行 11/25 23:44
5F：→ peitiwan: 问问看 有卖一些烘焙材料 11/25 23:44