萬聖節到了 本來沒什麼感覺 但，前天睡夢中靈光一閃，決定做個小點心來應景一下 於是隔天下午材料備齊 三個巧虎的時間就完功囉！ 材料: 現成冷凍酥皮 南瓜泥600g 糖 60g 蜂蜜一大匙 玉米粉 適量 作法 1.南瓜蒸熟 做南瓜泥 用奶油將南瓜泥炒香，加糖，蜂蜜調味。 因南瓜含水量高，怕浸濕派皮，於是加些玉米粉增加稠度 2.在派皮上面刻南瓜臉 或任何你喜歡的圖案 我是用現成的餅乾模壓 再用奶油刀雕花紋 3.底部放一片皮 放一大匙南瓜泥，周圍塗蛋汁 蓋上雕好花紋的皮，送進烤箱 上火200度 下火180度 18-20min後就有香噴噴的派可吃啦！ http://i.imgur.com/rsOAi8l.jpg 本來想簡單做八個就好 但南瓜泥還剩很多 所以一口像烤了12個 剛好把一包派皮用完 切剩的派皮不要丟，揉成一團橄平還能繼續用 就放冷凍庫保存就好 -- Sent from my Android --

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