作者doraemon29 (齁咪齁咪)
看板baking
標題[問題] 新手開始買烤箱
時間Thu Oct 2 01:59:44 2014
大家好，我是即將踏進烘焙迷幻世界的新手，手機發文請見諒。
有爬了ㄧ下文烤箱應該是會買Dr good的,但有看大家說攪拌機是要看烤箱大小去買的.
目前我是朝丙級麵包考照邁進，平常也想搜尋食譜嘗試各式各樣的麵包及其他甜點邁進，
蛋糕等更熟悉再來XD
那像我配Dr good烤箱大家會比較推薦什麼攪拌機呢?
家人是說等先上課之後在慢慢去看要買什麼攪拌機如果是必須的話，但看大家都說ㄧ開始
全手揉會很非常累，所以決定先打聽了!
也希望大家可以跟我分享剛開始踏入烘焙的經驗，謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.7.13
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1412186386.A.C9B.html
※ 編輯: doraemon29 (39.11.7.13), 10/02/2014 02:09:40
1F：→ neveneve: 之前上丙級班，同學半數家裡沒器材沒練習，但都考過了10/02 02:11
2F：→ neveneve: 除非你確定你對烘焙的喜好會一直持續，不然就先買兩三千10/02 02:12
3F：→ neveneve: 塊的小烤箱+麵包機（揉麵用）先玩玩看囉 10/02 02:13
4F：→ doraemon29: 哈想說10/18上課前自己可以先做做看，全手揉真的很10/02 02:26
5F：→ doraemon29: 累嗎 10/02 02:26
※ 編輯: doraemon29 (39.11.7.13), 10/02/2014 02:27:09
6F：推 MadCat: 非常累!10/02 05:59
嗚有看大家說有機會ㄧ定要嘗試看看，嘗試手爆掉的感覺QQ
7F：推 kirocat: 全手揉很累，但用攪拌器也是要花精神顧，麵糰量大會很重10/02 10:05
8F：→ tommyfly: 甩麵兩百多次...可以想像10/02 12:28
9F：推 seven678: 如果你在台中 我小台攪拌機可以借你用10/02 15:09
哈不是在台中，還是謝謝你好意唷!
※ 編輯: doraemon29 (27.247.23.191), 10/02/2014 16:43:08
10F：推 Sutter: 先買晶工來練功就好了吧，一開始不用買那麼貴的10/02 16:58
冒昧ㄧ問 晶工?
※ 編輯: doraemon29 (27.247.23.191), 10/02/2014 17:10:07
11F：推 yujulee: 全手揉很累，如果喜歡烘焙可以在入手攪拌機，有攪拌機是10/02 18:59
12F：→ yujulee: 天堂無誤XDDD，但我個人還是推手揉，很有趣10/02 18:59
13F：推 goodnu2: 手揉太累…一星期做不了幾次10/02 23:36
14F：→ goodnu2: 自從買了攪拌機,就可以邊看電視邊做麵包 10/02 23:54
15F：→ SURREALTMR: 我是直接買Dr.goods.但沒買攪拌機.因為很少做麵包.. 10/03 00:08
16F：→ SURREALTMR: 主要都做甜點跟蛋糕.餅乾...跟麵點 10/03 00:09
17F：→ x303: 目前也是新手 晶工 JK-7300 使用中 10/03 00:38
18F：→ goodnu2: 你可以先嚐試手揉+甩打,體驗一下麵團的手感（從黏手到光 10/03 12:28
19F：→ goodnu2: 滑）10/03 12:28
20F：推 hyukayu: 新手+1 直接買Dr.goods烤箱 麵包先做小量手揉 但真的比 10/03 14:16
21F：→ hyukayu: 較累 所以前不久又買了小太陽麵包機 麵包機揉完在手揉10/03 14:17
22F：→ hyukayu: 現在慢慢存錢買攪拌機10/03 14:17
看來真的超多新手朋友可以ㄧ起加油哦!!
23F：推 saxo86: 烤丙級我有地方可以借你練習在高雄10/03 17:06
謝謝你不過我住台北~~~
※ 編輯: doraemon29 (27.246.28.67), 10/03/2014 18:46:49