http://kinyokisaten.pixnet.net/blog/post/380219612 等了兩個星期跟已經用了又快兩星期的開箱有圖有空燒網誌版 = = = = = = = = = 下面純文字圖請手動版 = = = = = = = = = http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223287 (烤箱本體) Dr.Goods烤箱&深烤盤 開箱 大約在6月中的時候甜點課上到泡芙的樣子， 看著我家的小烤箱容量真的頗不足只能烤一些迷你版的泡芙 大概有好幾天就開始瘋狂爬文找資料看烤箱的資訊 之前其實就有在考慮培雅客跟Dr.goods這兩台烤箱 培雅客的外觀是很工業風而且溫度轉盤的指針刻度比較精準 Dr.Goods二代這台讓我比較不太愛的是溫度轉盤刻度標示不夠細 但是這兩台的價格差了快double!!! 雖然我嘴裡還是念叨著溫度轉盤但是還是要屈服於價格之下(扶額 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223257 (外包裝) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223260 (一些資料) 我是從網路上找到有送深烤盤而且價格也還蠻優的店家買的， 雖然等了兩個星期左右才到貨 不過因為我個人並沒有很趕著要就慢慢等烤箱送來 收貨的時候整箱有夠大 雖然看貨運大哥搬起來輕而易舉 不過烤箱實際上還是有20kg左右 把外箱上附的產品保證卡先好好的收在固定的地方 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223263 (開箱的警語) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223266 (細心的包裝) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223275 (手套跟說明書) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223278 (準備來拆) 打開之後就會看均勻板、網架等， 會有一張警告標示說烤箱下緣很尖銳 千萬不要拿手開玩笑請戴上內附的手套再行搬運， 箱子內的烤箱都有用保麗龍、氣泡大顆的那種氣泡紙包附的很好 其實以一個女生要把烤箱從箱子拿出來說真的有點吃力 不過已經動手了家裡又沒別人只好自力自強 當然如果可以的話還是有人幫忙會順手很多 有這台烤箱我才知道我可以一個人搬快20kg的東西 原來人都是有無限潛能的(?!) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223293 (刻度部分) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223299 (打開) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223320 (深淺烤盤) 雖然買都買了可是我還是要來該該叫一下(眾毆) 溫度轉盤刻度可不可以做的精準一點!!! 還是要說一下整台的外觀我個人其實是很喜歡的 烤箱送來的時候原廠深烤盤&原廠淺烤盤都先放在烤箱內用氣泡紙包好 烤箱本來附的淺烤盤尺寸是44.5x33x1.5cm的長寬高 附上的深烤盤尺寸是42.8x33x3.5cm的長寬高 原廠烤盤背後都有Dr.Goods的印記 有深烤盤可以做蛋糕捲、布丁什麼的也方便許多 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223317 (烤架 均勻板) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223341 (後方標示) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223326 (電線跟接地) 接著把均勻板按照說明書的指示孔洞多那邊在烤箱內朝外放置 這個時候已經把烤箱放在定位， 先將深烤盤裝大約一半左右的水量先放進烤箱內 觀察烤盤內的水是否有哪一邊比較多比較少 可以進行粗略的水平校正 烤箱後方的貼紙說明使用110V電壓跟功率1500W 還是提醒一下不要同時使用高功率的電器， 容易對電器造成損害跟跳電!!! (上星期有個笨蛋要烤布丁同時拿電熱壺燒開水跟開烤箱預熱， 後來跳電還以為烤箱不能動壞了還準備拿保證書打給維修人員) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223332 (烤箱空燒) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/171223335 (放涼之後放鳳梨皮) 接著就來準備第一次的開機空燒了， 先將廚房的門窗全開 什麼都先不要放的把烤箱上下火溫度都開到250度， 溫度回轉到220~230度左右空燒30分鐘 空燒的這段時間會有白煙、臭味， 可以將烤箱微開讓味道散出 30分鐘之後就把烤箱門打開放涼， 放涼之後把鳳梨皮丟進去放一個晚上 隔天把鳳梨皮拿出來之後就可以正常使用了 這樣做完之後烤箱就不會有異味了 也不會烤鳳梨皮結果鳳梨皮卡在烤盤上很難清 雖然已經用了兩個星期左右現在才來寫開箱， 不過這個新朋友到目前為止烤出來的東西倒是都蠻漂亮的 杏仁薄片、擠花餅乾、蛋糕捲等 大概有做過幾樣東西都覺得烤出來的色澤都很均勻 Dr.Goods之後我們就一起好好培養感情吧 -- ☆金魚喫茶店☆ http://kinyokisaten.pixnet.net/blog --

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