我連續兩次烤了熔岩蛋糕 是照版上的食譜 巧克力 100 g 無鹽奶油 80 g 白砂糖 40 g 低筋麵粉 40 g 蛋 2 個 190度燠熱完烤10分鐘 可是烤完以後大部分的蛋糕上面居然就都破掉了 裡面的熔岩就跑到上面來 不知道是不是我的溫度太高還是時間不對? 我是用圓紙杯烤的，大小比鐵布丁杯在小一點點 --

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