作者sea472 (小小)
看板baking
標題[蛋糕] 磅蛋糕
時間Thu Jul 3 22:41:49 2014
分享簡單好吃的磅蛋糕做法，我朋友教我的～
砂糖：120g
低筋麵粉：120g
奶油：120g
配料（咖啡粉或巧克力粉）：50g
蛋：2顆
1.奶油隔水加熱溶解
2.拿另一個鍋子將砂糖和低筋麵粉倒入並混合，加入蛋打勻，再加入奶油液分次加並攪拌
3.最後加入配料攪拌均勻
4.裝盤，烤盤內放入烘焙紙或塗奶油，進烤箱20分鐘，溫度(160~180度）
http://ppt.cc/6kmu
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貪吃魚
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1F：推 lmfhahha:圖有夠可愛XDDD 07/03 22:43
2F：→ sea472:謝謝>"<因為我很喜歡塗鴉～ 07/03 22:50
3F：→ Junchoon:這個配方沒放泡打粉？做起來會變成粿吧... 07/03 23:33
4F：→ Junchoon:而且50g的咖啡粉好驚人...確定不是多打個0嗎？ 07/03 23:33
5F：→ sea472:咖啡粉我是用一般喝的那種細粉末的，不是比較粗的顆粒 07/03 23:39
6F：→ sea472:不會像粿噢，我是覺得還蠻好吃的 07/03 23:42
7F：推 yujulee:奶油打的好不會 07/04 19:01
8F：→ neveneve:但這個食譜是把奶油融化耶，不是糖油拌合法 07/06 21:11
9F：→ neveneve:蛋也不用打發，又沒有泡打粉，真的可以發的好嗎？ 07/06 21:13
10F：→ owo32:請問可以附磅蛋糕切面的圖嗎，我常常這樣做但是做出來都是粿 07/08 02:04
11F：→ owo32:QQ 07/08 02:05