作者sea472 (小小)
看板baking
标题[蛋糕] 磅蛋糕
时间Thu Jul 3 22:41:49 2014
分享简单好吃的磅蛋糕做法，我朋友教我的～
砂糖：120g
低筋面粉：120g
奶油：120g
配料（咖啡粉或巧克力粉）：50g
蛋：2颗
1.奶油隔水加热溶解
2.拿另一个锅子将砂糖和低筋面粉倒入并混合，加入蛋打匀，再加入奶油液分次加并搅拌
3.最後加入配料搅拌均匀
4.装盘，烤盘内放入烘焙纸或涂奶油，进烤箱20分钟，温度(160~180度）
http://ppt.cc/6kmu
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贪吃鱼
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1F：推 lmfhahha:图有够可爱XDDD 07/03 22:43
2F：→ sea472:谢谢>"<因为我很喜欢涂鸦～ 07/03 22:50
3F：→ Junchoon:这个配方没放泡打粉？做起来会变成粿吧... 07/03 23:33
4F：→ Junchoon:而且50g的咖啡粉好惊人...确定不是多打个0吗？ 07/03 23:33
5F：→ sea472:咖啡粉我是用一般喝的那种细粉末的，不是比较粗的颗粒 07/03 23:39
6F：→ sea472:不会像粿噢，我是觉得还蛮好吃的 07/03 23:42
7F：推 yujulee:奶油打的好不会 07/04 19:01
8F：→ neveneve:但这个食谱是把奶油融化耶，不是糖油拌合法 07/06 21:11
9F：→ neveneve:蛋也不用打发，又没有泡打粉，真的可以发的好吗？ 07/06 21:13
10F：→ owo32:请问可以附磅蛋糕切面的图吗，我常常这样做但是做出来都是粿 07/08 02:04
11F：→ owo32:QQ 07/08 02:05