作者sinyi810 (Sabrina)
看板baking
標題[問題] 芒果吐司食譜（麵包機）
時間Wed Jul 2 09:47:38 2014
因為最近家裡芒果很多
想說拿來做成芒果口味的吐司或許不錯 我是要用麵包機做的
但有幾個疑惑 要想借助大家的幫忙～
1、打成芒果汁比較好還是芒果切塊直接下去好？
2、因為芒果甜度很高 可以不再加糖嗎？
3、芒果水份也算多 不知道要如何拿捏水或牛奶的比例@@ 不知道大家手邊有沒有食譜可以提供呢？
謝謝！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.22.163.232
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1404265661.A.935.html
1F：→ necomata:烘焙王的情節中，芒果會分解麵筋，導致無法成型 07/02 14:17
2F：推 polkmn:有朋友用芒果乾做（剪很碎） 做出來超香超好吃 07/02 15:46
3F：推 Sutter:打汁沒什麼味道，我是做成果醬後捲在裡面 07/02 18:58
4F：推 chestersun:加過芒果乾於吐司中，還不錯~ 07/02 21:53
5F：→ sinyi810:Ok 謝謝大家的意見！ 07/24 22:03