作者sinyi810 (Sabrina)
看板baking
标题[问题] 芒果吐司食谱(面包机)
时间Wed Jul 2 09:47:38 2014
因为最近家里芒果很多
想说拿来做成芒果口味的吐司或许不错 我是要用面包机做的
但有几个疑惑 要想借助大家的帮忙~
1、打成芒果汁比较好还是芒果切块直接下去好?
2、因为芒果甜度很高 可以不再加糖吗?
3、芒果水份也算多 不知道要如何拿捏水或牛奶的比例@@ 不知道大家手边有没有食谱可以提供呢?
谢谢!
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1F:→ necomata:烘焙王的情节中,芒果会分解面筋,导致无法成型 07/02 14:17
2F:推 polkmn:有朋友用芒果乾做(剪很碎) 做出来超香超好吃 07/02 15:46
3F:推 Sutter:打汁没什麽味道,我是做成果酱後卷在里面 07/02 18:58
4F:推 chestersun:加过芒果乾於吐司中,还不错~ 07/02 21:53
5F:→ sinyi810:Ok 谢谢大家的意见! 07/24 22:03