作者nuren (something new)
看板baking
標題[問題] 麵團溼度計哪裡買?
時間Wed May 28 15:35:15 2014
請問想知道麵團溼度的探針式溼度計哪裡有賣，台北或宜蘭皆可
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1F：推 linsmile:可以請問一下測麵團濕度的用意? 05/28 20:55
2F：→ nuren:想知道麵團的含水量，太溼會影響口感 05/28 21:44
3F：→ linsmile:含水量無法用溼度計直接換算吧 05/28 21:48
4F：推 MiwCo:含水量 ...... 是用水份測定儀?!! 05/28 22:42