作者nuren (something new)
看板baking
标题[问题] 面团湿度计哪里买?
时间Wed May 28 15:35:15 2014
请问想知道面团湿度的探针式湿度计哪里有卖，台北或宜兰皆可
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1F：推 linsmile:可以请问一下测面团湿度的用意? 05/28 20:55
2F：→ nuren:想知道面团的含水量，太湿会影响口感 05/28 21:44
3F：→ linsmile:含水量无法用湿度计直接换算吧 05/28 21:48
4F：推 MiwCo:含水量 ...... 是用水份测定仪?!! 05/28 22:42